Brasserie Cordonnier

รู้จักร้านนี้ครั้งแรกจากรายการทีวีช่องนึงพาไปชิมดูสนใจ พอสมควร ประจวบเหมาะกับที่ร้านร่วมกับ BRW ก็เลยมา ลองดูซะหน่อย ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 11 ขับรถเข้ามาไม่เกิน 10 นา ที จอดรถได้ที่ด้านหลังของร้าน รสชาติ - เริ่มที่ starter Burgundy Snails ส่วนตัวเป็นครั้งแรกที่ ได้ทานหอยทาก ตัวหอยมีความกลุบๆได้กลิ่นของเนยและ เครื่องเทศมาเต็ม อร่อยใช้ได้ดีเหมือนกัน ยิ่งเอาซอสมาทา กับขนมปังก็เข้าก...อ่านต่อ

ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining มีรีวิวและรายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชชินาตาร์จากทั้วโบกกว่า 100 แห่ง (กำลังไล่อัปเดต) Brasserie Cordonnier - บราสเซอรี่ คอดอนเนียร์ ร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังกลางซอยสุขุมวิท 11 ตกแต่งร้านสไตล์ปารีสยุคเก่า เริ่มจากการปูพื้นด้วยกระเบื้องลาย ผนังเเขวนรูปขาวดำ ใช้เก้าอี้สาน ประดับด้วยไฟสีส้มตัดกับโทนสีน้ำเงินประจำร้าน มองเเล้วเสมือนหลุดเข้าไปอยู่ในบราสเซอรี่กลางกรุง...อ่านต่อ

บราสเซอรี่ คอร์ดอนนิเยร์ ร้านอาหารฝรั่งเศสในซอย สุขุมวิท 11 อาหารฝรั่งเศสแท้คิดค้นเมนูโดยเชฟที่มีประสบการณ์ จากร้านอาหารระดับดาวมิชลินหลายแห่งทั้งยุโรป และเอเชีย อาหารแนะนำ Terrine de Foie gras Facon Cordonnier ฟัวกราส์ / ตับห่านบด กับเกลือ พริกไทย ทานคู่กับขนมปัง บริออช เสริ์ฟพร้อมองุ่น ตัดรสได้ดีเยี่ยม, French onion soup ซุปหอมใหญ่ ผัดจนหอมตุ๋นกับซุปไก่นานหลายชั่วโมง ตุ๋นจนเปื่อย ท๊อปด้านบนด้...อ่านต่อ

หลังจากฝ่ารถติดมาชั่วโมงกว่าในเย็นวันศุกร์จากอโศกถึงหน้าซอย 11 เพราะติดอยู่เลนขวาที่คนส่วนใหญ่กลับรถ เข้าซอยมาในเวิ้งตรงข้าม Bed เก่า จะมีร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศกิ๊บเก๋อยู่สุดเวิ้ง ร้านมีค๊อกเทลบาร์น่านั่ง ส่วนใหญ่ลูกค้าเป็นฝรั่ง อาหารแนะนำพวกจานหอย มี seafood platter วันสุดสัปดาห์ดูเพิ่มเติม

ได้ยินชื่อร้านนี้มาสักพักนึงว่าเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสของเชฟชาวฝรั่งเศสที่เคยอยู่ J’AIME มาก่อน ได้ฤกษ์มาทานเสียที โดยเลือกเป็นวันพฤหัสค่ะ เพราะทางร้านจะมี Promotion Fin De Claire no.3 ในราคาเพียงแค่ 45 บาท ซึ่งวันปกติ 90++ เลยค่ะ รสชาติออสเตอร์คือดีมากกกก ต้องซดน้ำเค็มๆของทะเลก่อน จากนั้นก็บีบมะนาวเอาเข้าปาก เฟรชสุดๆไปเลย ส่วนอาหารอย่างอื่นได้สั่ง Onion Soup มาลองเพราะเห็นเป็น Chef Recommend อ...อ่านต่อ

Right across the lane from Villa Supermarket in Sukhumvit Soi 11 and close to Aloft Hotel and the Holidays Inn, this restaurant with French Manager and French Chef will fill your appetite. The atmosphere is good and staffs are attentive. They also offer 3 and 5 courses set menu and the 5 courses set menu offers wine pairings at double the price! There is also good varieties of wine on their win...อ่านต่อ