บ้านนวล

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
LMWN Users' Choice 2021
เมนูของร้าน บ้านนวล
บ้านนวล: งดงาม นุ่มนวล และลงตัว“บ้านนวล: นิ่มนวล และลงตัว” บ้านนวลเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่จองคิวยากมากกก การจองคิวต้องจองผ่าน ig และ line เท่านั้น แถมต้องสั่งอาหารล่วงหน้า 1-2 วัน เพื่อให้ทางร้านเตรียมวัตถุดิบได้ตรงตามความต้องการ ผมพยายามจองร้านนี้ตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว แต่ร้านก็เต็มตลอดทั้งเดือน กว่าจะจองได้และได้คิวจริงๆ ก็ช่วงเดือนกุมภานี่แหละครับ ได้ข่าวว่าตอนนี้ คิววันเสาร์-อาทิตย์ เต็มยาวเหยียดไปจนถึงเดือนเมษายนแล้ว ด้วยความที่ร้านจองยากจองเย็น บางทีก็สงสัยว่าทำไมเราต้องใช้ชีวิตให้ยากขนาดนี้ แถมรสชาติอาหารก็ไม่รู้จะเป็นยังไง มันจะอร่อยเว่อสมกับที่ต้องจองคิวเป็นเดือนเลยเหรอ? แถมตัวร้านก็ไม่ได้ไปง่ายๆ ด้วยนะครับ อยู่ซอกหลืบซอยสามเสน 2 ใกล้ๆ วัดตรีทศเทพ วินมอเตอร์ไซค์ก็มาไม่ถูก ต้องเปิด google map บอกทางวินเป็นระยะๆ อีก - -“ แต่พอได้ลองชิมรสชาติอาหารแล้ว... คำบ่นทุกอย่างที่ผมพูดๆ มาก่อนหน้านี้ ก็อันตรธานหายไปหมดครับ เพราะรสชาติอาหารของบ้านนวลคือกลมกล่อม และลงตัวมาก หน้าตาอาหารอาจจะบ้านๆ เพราะคอนเซปต์ของทางร้านคืออยากให้เราได้กินข้าวเหมือนอยู่ที่บ้าน แต่รสชาติอาหารทุกจานต้องเรียกว่าโดดเด่นมากๆ ครับ ...เริ่มตั้งแต่ “ต้มส้มปลาจาระเม็ด” เป็นจานที่ผมชอบมากที่สุดครับ ต้มส้มมีรสชาติละมุน มีความ balance ของรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบถ้วน โดยไม่มีรสชาติไหนโดดออกมาให้น่ารำคาญเหมือนบางร้าน ที่มีรสชาติเปรี้ยวจี๊ดหรือไม่ก็เค็มเกินไป ในขณะที่ “หมูปั้นก้อนทอด” เมนูง่ายๆ ที่หากินได้ทั่วไป ก็มีความกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียม และอร่อยมากๆ จนผมต้องขอให้ทางร้านทำเพิ่มอีกก้อนนึงเลยครับ อีกเมนูที่ชอบและเป็น signature ของบ้านนวล ก็คือ “กุ้งผัดมันกุ้ง” รสชาติเค็มๆ มันๆ กลมกล่อม เหมาะกับการทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ มากๆ ครับ ส่วนอีกสองจานที่สั่งคือ “หมูผัดกะปิ” และ “เนื้อปูผัดพริกเหลือง” เป็นสองจานที่คิดว่ารสชาติอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน อร่อยดีแต่ไม่ได้ชื่นชอบอะไรเป็นพิเศษ แต่โดยรวมแล้วก็ถือว่า “บ้านนวล” เป็นร้านที่มีรสชาติอร่อย บรรยากาศร้านตกแต่งแบบเก๋ๆ และทำให้อาหารมื้อเย็นง่ายๆ กลายเป็นมื้อที่ทานแล้วมีความสุขมากๆ ลองมากินดูสักครั้งครับ แล้วจะรู้ว่าที่ผมพูดมา ไม่ได้เกินจริงแม้แต่น้อยเลย ^^ ปล. ติดต่อร้านได้ที่ line id : 0818897403 หรือจะ direct message ig : baannual372 ก็ได้ครับ ทางร้านจะตอบช่วงเช้าๆ หรือหลังร้านปิดนะครับ ไลน์ไปทิ้งไว้ก่อนละรอเค้าตอบหน่อย... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo