โย่ง ราดหน้าหมูอึ๋ม (Yong Rardnahmooaum) เจ้าเก่า เจ้าเดียว

ผ่านมา เลยแวะชิม ถือว่ากลางๆ ใช้ได้ สมราคา ราดหน้าหมูเส้นใหญ่ หมูชิ้นใหญ่ ก็นุ่มนะ แต่ก็ไม่นุ่มมากยังมีเจ้าที่นุ่มกว่า เส้นใหญ่หนานิดๆ นุ่ม เหนียวใช้ได้ คะน้า ก้านนุ่ม อ่อน อร่อย น้ำแกงราดหน้าใส่แป้งเยอะข้น รสชาติออกเค็มนำเล็กน้อย ปรุงพริกป่นน้ำส้มเองก็พอจะกลบความเค็มได้ดูเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่บนถนนพระราม 4 ในชุมชนเทพประทาน ปากซอยอยู่ข้าง ๆ โรงพยาบาล MED Park หรือตรงข้ามกับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเขตคลองเตย ด้านหน้าร้านเป็นพื้นที่ครัว ส่วนด้านข้างเป็นพื้นที่โต๊ะ-ที่นั่งประมาณ 6 โต๊ะ แนะนำว่าให้มาก่อนเที่ยงเที่ยง หรือซื้อกลับจะดีกว่า โดยเมนูร้านส่วนมากเน้นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูเป็นหลัก มีทั้งแบบธรรมดา (เส้นใหญ่ / เส้นหมี่ / บะหมี่กรอบ) และราดหน้าใส่ไข่ (ไข่ผัดเส้น / ไข่เจียว / ไข...อ่านต่อ

เนื่องจากไม่รู้จะกินอะไรดี ไถๆไปในไลน์แมนก็เจอร้านราดหน้าร้านนี้ หน้าตาน่ากิน ราคาก็โอเคก็เลยลองสั่งดู มาส่งถึงบ้านสภาพโอเคเลย แกะใส่ถุงอุ่น เราสั่งเส้นใหญ่ผัดไข่ + ไข่เจียว ไข่ก็จะเยอะเป็นพิเศษ หมูก็ให้เยอะเลยแหละ รสชาติเราว่าอร่อยเลยแหละ เส้นก็ไม่มัน น้ำราดหน้าก็รสชาติโอเคไม่เค็มไปไม่หวานไป หมูชิ้นใหญ่ ให้เยอะด้วย เมนูในร้านก็มีไม่เยอะมากแต่น่ากินทุกอันเลย เส้นหมี่ ไข่ดาว ผัดซีอิ๊วก็คือน่าสน...อ่านต่อ

ร้านเป็นเพิงตั้งอยู่​ปากตรอกข้างโรงพยาบาล​เมดพาร์​ค​ มีเมนู​ราดหน้า​ ผัดซีอิ้ว​ และ​กะเพราหมูอึ๋มให้เลือก​ หมูอึ๋มจริง​เพราะหั่นชิ้นใหญ่พอสมควร​และหนานุ่มดี​ น้ำราดหน้าไม่หวานเกินไป​ เพิ่งปรับราคาเพิ่มจานละ​ 10 บาทมาตั้งเเต่​เดือน​มกราคม​ ปีนี้ดูเพิ่มเติม

ร้านโย่งราดหน้าหมูอึ๋ม🐽 เป็นร้านที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงค่ะ ส่วนตัวเราเคยสั่งมาแบบ delivery บ้าง หรือเคยซื้อกลับบ้านบ้าง แต่ไม่มีโอกาสได้มานั่งทานที่ร้านเลย จนเมื่อวานเที่ยงขับรถผ่านเห็นคนไม่เยอะมากเลยตัดสินใจแวะค่ะ 🐽เส้นใหญ่+ราดหน้าหมู — 60 บาท น้ำราดหน้าหนึบ ๆ โอเคอยู่นะคะ สำหรับเส้นเราว่าก็โอเคเหมือนกันค่ะ ไม่เหนียวเกินไป (แต่ก็มีเป็นก้อน เป็นกำตัดยากอยู่บ้างค่ะ) ส่วนหมู จากชื่อร้านที่...อ่านต่อ

โย่งราดหน้าหมูอึ้ม พระราม 4 เป็นร้านดังอีกร้านหนึ่งในย่านคลองเตย ราดหน้าของร้านนี้เค้าจะใช้เป็นซีอิ๊วขาวแทนนํ้าปลา ทำให้ไม่มีกลิ่นคาวปลา ผนวกกับน้ำราดหน้าที่ทำจากน้ำซุปเคี่ยวกระดูกจนได้รสชาติแบบอูมามิ วันนี้ใช้บริการฟู๊ดเดลิเวอรี่เอามาส่งให้ที่บ้าน อาหารใส่ในถุงพลาสติกมัดปากถุงด้วยหนังสติ๊ก มีพริกน้ำส้มน้ำตาลและพริกป่นเป็นเครื่องปรุงมาให้ด้วย เกาเหลาราดหน้าหมู ต้องการทานหมูชิ้นโตที่หมักมาจนนุ่...อ่านต่อ