- รวมรีวิว ร้านอาหาร ต้นเครื่อง สุขุมวิท 49
รีวิว ต้นเครื่อง สุขุมวิท 49
วันนี้เราแวะมาที่ร้านอาหารไทยเก่าแก่ “ต้นเครื่อง” ร้านนี้เขาเปิดมา 35 ปีแล้วค่ะ แต่ยังคงรสชาติแบบต้นตำรับไว้ไม่เปลี่ยน สำหรับเมนูอาหารของที่นี่ส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยแท้รสชาติจัดจ้าน ในเมนูเล่มหนามีเมนูดั้งเดิมหาทานยากหลากหลายเลยค่ะ นอกจากนี้ยังมีโซนขนมอีกด้วยค่ะ ตัวร้านเป็นบ้านกว้างขวาง มีพื้นที่ใหญ่ๆ นั่งสบายทั้งด้านในบ้าน และบริเวณชั้น 2 ของบ้านอีกฝั่ง รองรับคนได้เยอะมากเลย เมื่อเดินเข้ามา...
อ่านต่อ »
ร้านอาหารชาววังท่ามกลางบรรยากาศสวนในบ้าน - ร้านอาหารที่ตั้งชื่อตามชื่อของห้องครัวชาววังในสมัยก่อนแห่งนี้มีชื่อเสียงเรื่องความอร่อยมานาน อาหารไทยของที่นี่เป็นสูตรโบราณหาทานยาก อย่าง "ม้าฮ่อ" ของกินเล่นแบบโบราณที่นำเอาหมูสับผัดกับเครื่องปั้นเป็นลูกกลมๆวางบนชิ้นสัปปะรด หรือจะเป็น"ห่อหมกขนมครก" ห่อหมกอันเล็กๆ ชิ้นพอดีคำ ที่เสิร์ฟมาให้หลุมขนมครก รสชาติถึงเครื่องแกง หอมมันกะทิ และร้อนกรุ่นอยู่ตลอดเพร...
อ่านต่อ »
ร้านต้นเครื่องตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท49 ตรงข้ามกับปั๊มน้ำมันTPI ด้านข้างร้านมีที่จอดรถแต่ไม่มากนะจ๊ะ วันนี้ได้มาลองแค่ไม่กี่อย่าง แต่แค่ไม่กี่อย่างก้อร่อยทุกอย่างย่างเล้ยย อย่างแรกคือ ห่อหมกขนมครก Signature dishของทางร้าน ใช้เนื้อปลากรายแท้100% ตีจนเหนียว แล้วตักใส่หลุมขนมครก นับว่าเป์นเมนูที่สร้างสรรค์และรสชาติถูกปากมากๆ กุ้งแม่น้ำเผา รับรู้ได้ถึงความสดและความพิถีพิถันในการเผา ไม่มีน้ำเจิ่ง...
อ่านต่อ »
📍วันนี้ได้ฤกษ์มาทานร้าน "ต้นเครื่อง" ย่านทองหล่อ เพื่อนคนที่แนะนำบอกว่า ผ่านมาหลายครั้งแล้วคนเยอะมาก น่าจะอร่อย 🗣 การเดินทางแนะนำให้ขับรถมาก็ดีนะครับ สะดวกมาก มีที่จอดรถหน้าร้านหรือจะไปจอดปั๊มน้ำมันข้างๆร้านก็ได้ 🗣ภายนอกจะเป็นร้านสองชั้น โปร่งๆมีสองส่วนคือ indoor และ outdoor , ร้านตกแต่งแบบ modern ,มีพนักงานค่อนข้างเยอะ จึงทำให้การบริการค่อนข้างทั่วถึง พนักงานร้านนี้ให้บริการดี ร้านเลือกใ...
อ่านต่อ »
นานแล้วครับที่ได้ยินชื่อร้านอาหาร "ต้นเครื่อง" วันนี้โอกาสดีมีภารกิจต้องไปดูละครเวทีแถวนั้น จึงถือโอกาสมาฝากท้องที่ร้านต้นเครื่อง ใจกลางทองหล่อครับ ร้านต้อนเครื่อง ถือเป็นร้านอาหารไทยตำรับชาววังที่เปิดเป็นร้านแรกในย่านทองหล่อแห่งนี้ นับรวมเวลาก็ประมาณ 20 กว่าปีแล้วครับ เมนูของร้านเน้นหนักไปที่อาหารไทยครับ และยังมีอาหารจีนให้บริการด้วยครับ เมนูหลากหลายมากครับ มากกว่า 200 เมนู เรียกว่าคงต้อง...
อ่านต่อ »
เมนูที่สั่งคราวนี้ หมี่กรอบ,โป๊ะแตกแห้ง,ผัดไทยปูนิ่ม,สะตอผัดหมูกับกุ้ง,เมี่ยงปลาทู คราวนี้หมูมะนาวหมดเสียดายจังค่ะ อดทานเลย^^ หมี่กรอบ - รสชาติอร่อยมากค่ะ หวานกำลังดี เส้นที่นี่จะเป็นเส้นเล็กๆไม่เหมือนที่อื่นนะคะ โป๊ะแตกแห้ง - จานนี้เมนูโปรดเลยค่ะ เปรี้ยวเค็มเผ็ด ครบรสจริงๆค่ะ ผัดไทยปูนิ่ม - รสชาติกลางๆ พอใช้ได้ ต้องปรุงเพิ่มนิสหน่อย ผัดสะตอ - ที่นี่ตะเป็นผัดแบบไม่ใส่กะปิค่ะ รสชาติจะคล้ายๆหมูผั...
อ่านต่อ »
เกือบ4ปีไม่ได้ไปกินล่ะ เลยจำรสชาติไม่ค่อยได้แล้ว 差不多4年没去吃过了，不知道现在味道怎么样。看看下次有机会去的话再评一次吧。 FB提醒，三年前的今天吃的这家ต้นเครื่อง。店里很多菜是别处很难吃到的哦，非常特别的一家餐厅，很早就想推荐了。就在SKV49巷（图九），已经经营37年。 ขนมจีนซาวน้ำ(Kha Nom Chin Saonam )难得一见的菜单，汤汁很特别，不过来ต้นเครื่อง每天都能吃到！ ยำทวาย(Yum Tawai) 又一道现在很难吃到的泰国传统料理。 หมูโสร่ง(Moo Sa-ring)一道现在比较难吃到的泰菜，也算宫廷料理。猪肉馅里包入少许咸蛋黄，然后用煮熟的面条缠绕包裹后炸至金黄即成。吃时搭配糖醋黄瓜洋葱和甜辣蘸酱。 ข้าวแช่ 泰式泡饭(冰渍饭)之前有特别介绍过这个...
อ่านต่อ »
ถ้านึกร้านอาหารไทยแท้ๆที่มีอาหารไทยจริงๆมีอยู่หลายน้อยร้านมากๆแล้วครับตอนนี้ ส่วนใหญ่ที่มีก็จะผสมผสานจีน-ไทยแทบทั้งนั้น สาเหตุหลักที่ผมตามหาร้านอาหารไทยแท้ๆก็เพราะว่า เพื่อนต่างชาติผมอยากทานมัสมั่น อาหารที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเบอร์1แทนต้มยำกุ้งไปแล้ว ผมก็ลองหาหลายร้านมากๆ ก็จะเจอแต่ร้านอาหารจีน-ไทย ก็ปรึกษาหลายๆคน จนได้คำตอบที่ร้านนี้ . . จริงๆผมทานร้านนี้มาตั้งแต่เด็กๆเลยครับ มองข้ามมันไปได้ไงไม...
อ่านต่อ »
