Sushi Niwa Bangkok (ซูชิ นิวะ)ลุมพินี

OFFICIAL

อีกหนึ่งร้าน Omakase ที่อยากแนะนำ เป็นร้านโอมากาเสะเล็กๆ สไตล์พรีเมี่ยม อาหารอร่อยทุกคอร์ส สดจริง เกรดพรีเมี่ยมจริง ทานแล้วฟินเลย ชอบตรงที่ร้านมี gimmick ความเป็นฟิวชั่นอยู่บ้าง แต่ไม่ล้น ไม่แฟนซีจนเกินไป ใส่ใจในทุกรายละเอียด พอดีพาคนต่างชาติไปทาน พนักงานก็นำ IPAD มาตั้งไว้ให้เลย เพื่อโชว์ ว่าคำต่อไปที่จะเสริฟ เป็นปลาอะไร พร้อมรูปภาพ โชคดีที่ซื้อดีล Wongnai มา 1999 บาท ถ้ารอบหน้าขายอีก ต้อง...อ่านต่อ

มาลองเปิดประสบการณ์โอมากาเสะกับที่นี่ พนักงานบริการดีมาก ซูชิที่เสริฟเป็นแบบแล่และปั้นสดๆตรงนั้นเลย รสชาติโอเคทุกอัน chef ใส่ใจทุกคนดี ใครแพ้อะไรหรืออยากได้อะไรเพิ่มสามารถบอก chef ได้ ที่มากินนี่ประมาณ 10 กว่าคำ อิ่มพอดีๆดูเพิ่มเติม

ออกสไตล์ฟ้วชั่น neta ดี ข้าวเป็นเม็ดสวยแต่เค็มไปนิดสำหรับเรา ไอศกรีมยุซุดีมากจนขอเชฟเพิ่ม จำชื่อปลาไม่ได้หมด ที่ติดใจ คือ Chutoro ที่เป็นsignature ของร้าน shima aji มันดี uni เป็นคนชอบไข่หอยเม่นมาก ๆ คำแรกในคอร์สรู้สึกอร่อย ไข่หอยเม่นดีมาก เลยสั่งเพิ่มอีกคำกินตบท้าย ว่าจะขอดูเมนูเพื่อดูราคาก่อนสั่ง แต่ทางร้านบอกไม่มีเมนู จะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล แต่คิดว่าอยากกินอีกคำ มีราคาในใจว่าน่าจะไม่เกินค...อ่านต่อ

มีโอกาสไปทานมื้อกลางวันช่วงสงกรานต์ หน้าร้านดูดี ตบแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ไม่แฟนซี เข้าไปข้างในถึงโซนหน้าเค้าเตอร์ ความรู้สึกแว้บแรกเลยคือการจัดการกลิ่นไม่ดี กลิ่นสาบชัด ถ้าเปิดห้องเก็บวัตถุดิบทางซ้ายมือยิ่งชัด กลิ่นนี้ทำให้ภาพจำที่ไม่ดีมากๆกับอูนิตอนไปทานที่โอมากาเสะร้านนึงย้อนคืนมาทันที ทั้งคอร์สในหัวคิดแต่ว่าอูนิที่นี่จะกินได้ไหม คำที่ไม่ชอบ - welcome drink ซ่าโดดเกินไป - บาฟุน อูนิ กล่อง...อ่านต่อ

omakase ที่ดีจะต้องมีมาพร้อมบรรยากาศหลังจากที่ไปร้านก่อนหน้านี้มาแล้วรู้สึกไม่สุดเพราะมันไม่ได้ฟิวมึงก็ต้องมาจัดร้านต่อไปชิมไปเรื่อยเรื่อยอย่างที่ผมบอกเสมอว่าอาหารแบบนี้ความสดของวัตถุดิบมีส่วนสำคัญและมักจะมีที่มาไม่ต่างกันมากนักดังนั้นความอร่อยโดดเด่นจึงอยู่ที่วิธีการนำเสนอและการปรับแต่งรสชาติให้เป็นไปตามยุคสมัยซึ่งร้านนี้ถือว่าทำได้ดีแต่เพราะวิธีการนำเสนอถือว่าเป็นหนึ่งในร้านที่น่านั่งทานสบาย...อ่านต่อ

เชฟบรการดี พนักงานดี พรีเซ้นท์สวย อาหารอร่อย ราคาไม่แรง ร้านสวย ปลาสด รสชาติ ⭐⭐⭐⭐⭐ บริการ ⭐⭐⭐⭐⭐ สะอาด ⭐⭐⭐⭐⭐ ความสวยร้าน ⭐⭐ ⭐⭐⭐ .................................................................... 🙆🙋🙆🙎🤦🤷🤦🙆🙆🙎🙋🤦🙋🙎ดูเพิ่มเติม