- หน้าแรก
/
- รูป อันจะกินวิลล่า
มื้ออร่อยที่เชียงใหม่ กับร้านอาหารที่ไม่มีเมนู รับแค่วันละโต๊ะอันจะกินวิลล่า เป็นร้านที่จองยาวนานที่สุดที่เคยจอง จองไว้ตั้งแต่ Feb 21 ได้คิว Sep 21 แต่ช่วงนั้นโควิดระบาดหนัก เลยขอเลื่อนวัน ได้คิวอีกทีคือ Sep 22 เลย เห็นรีวิวผ่านตามาเยอะพอสมควรว่าอร่อย แต่ก้อแอบทำใจไว้นิด กลัวผิดหวัง เพราะมีแต่คนชมว่าอร่อย (บางทีบล็อคเกอร์ชอบรีวิวเว่อร์เกิน)
พอได้กินจริงๆ คืออร่อยทุกจาน😋😋😋 อาหารง่ายๆ ไม่ซับซ้อน แต่ปรุงมาอย่างดี วัตถุดิบสดมันช่วยชูรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น อย่างผักสลัดก็เป็นฟาร์มเดียวกับที่ส่งมาร้านมิชลินดังๆในกรุงเทพ จานที่เลิฟสุด ยกให้
- สลัดหอยเชลล์ฟักทองย่าง ฟักทองอร่อยมากกกก ก.ไก่ล้านตัว ผักสดมาก ทานแล้วสดชื่น หอยเชลล์ย่างมาพอดี ไม่สุกเหนียวเกินไป
- Riso with Tiger Prawn เส้นพาสต้าเป็นรูปข้าว พึ่งเคยกินครั้งแรกเลย จะออกหนึบๆมากกว่าข้าวปกติ ตัวกุ้งคืออร่อยมาก รสชาติเข้าเนื้อ ปรุงรสมาอย่างดี
- เนื้อทาจิมะวากิว เนื้อนุ่มมม ซอสอร่อย
พี่ก้อยเจ้าของร้านจะมาอธิบายทุกจานก่อนเสิร์ฟ นอกจากpassionด้านอาหารที่เราเห็นแล้ว ความไม่หวงสูตรหรือแหล่งที่มาวัตถุดิบยิ่งทำให้เราประทับใจ ถ้าใครมีโอกาสมาเชียงใหม่บ่อยๆ อยากให้จองร้านล่วงหน้าไว้เลย เพราะพี่เค้ารับวันละโต๊ะเท่านั้น สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นเมนูไทยหรือฝรั่ง สามารถเลือกเมนูเองได้เลย ตอนนี้คิว 2023 เต็มแล้วเรียบร้อย ได้คิวอีกทีคือ 2024 เลยนะ
=======================
ราคา ตั้งแต่ 1 มิย 2565
คร่าวๆ แบบนี้ค่ะ
รับ 4-10 คนค่ะ หัวละ 1,250
1. ซุป
2. สลัด
3. จานปลา หรือ ทะเล
4. จานหมู หรือไก่ (เลือก)
5. พาสต้า
6. ขนม
7. ชาร้อน เครื่องดื่มเย็น
*** ถ้าให้ทำเนื้อ แกะ หรืออื่นๆ แทนจานหมู,ไก่ คิดค่าใช้จ่ายค่าวัตถุดิบเพิ่ม***
ราคาวัตถุดิบอยู่ที่ประมาณนี้ค่ะ อาจมีการปรับตามจริงที่เกิดขึ้นค่ะ
เนื้อใช้ริปอาย ทาจิมะวากิว ออสเตรเลีย หนา 1 นิ้ว ตกประมาณชิ้นละ 950-1,100บาท แล้วแต่ขนาด
T-bone กิโลละ 1,450
Prime ribs กิโลละ 1,450
Rack of lamb ตกแผงละ (7 ชิ้น) ประมาณ 1,450-1,650
Leg of lamb ตกประมาณขาละ 1,450-1650
ฟัวกรา ชิ้นละ 200 บาท
หรือถ้าเป็นโต๊ะไทย ก็จัดเป็นสำรับค่ะ ต้มผัดแกงทอดเครื่องจิ้มขนมประมาณหกอย่างค่ะ
1 Like0 Comment
