เสือร้องไห้
สุดยอดร้านอาหารอีสานตลอดกาลร้านนี้เป็นร้านอาหารอีสานร้านประจำของผมครับ
ร้านอยู่ในซอยวัดสุคันธาราม ใกล้ๆกับวัดเลย ที่จอดรถหายากหน่อย ต้องจอดข้างถนน ถ้าหน้าร้านไม่มีที่ ก็เข้าไปจอดรถในวัดได้ครับ
ร้านใหญ่พอสมควร กว้างขวาง สะอาดสะอ้านดี
ชั้นล่างไม่มีแอร์ ชั้นสองมีห้องแอร์ส่วนตัว มีห้องร้องคาราโอโกะ เสียงดังได้เต็มที่
เมนูอาหารอีสานทั่วไป เมนูเค้าเยอะดีครับ
ส้มตำ ลาบ น้ำตก เนื้อย่าง ของย่าง เด็ดทุกอย่าง
ปกติผมไม่ค่อยอินกับพวกส้มตำเท่าไหร่ ผมกับเพื่อนๆส่วนมากจะสั่งแต่ของย่างๆ พวก คอหมู เสือร้องไห้ นั่งกินแกล้มเบียร์กันซะมากกว่า
เมนูที่ชื่นชอบ แบบต้องสั่งทุกครั้งที่ไป มีดังนี้ครับ
-เสือร้องไห้ เนื้อติดมัน ย่างจนมันเหลืองกรอบ เคี้ยวกรึบๆ ไม่เหนียว เคี้ยวมัน ชุ่มฉ่ำมากครับ
-คอหมูย่าง คอหมูแท้ๆ แบบมีมันแทรกทั่วทั้งชิ้น
-นมหมูย่าง ส่วนตัวชอบมากกว่านมวัวครับ ราวนมย่าง รสสัมผัสหนึบๆ กรึบๆ อร่อยครับ
-น้ำตกเนื้อผ้าขี้ริ้ว จานนี้ไม่มีในเมนูนะครับ มโนเอาเอง ส่วนตัวชอบจานนี้มากๆ ไปร้านไหนก็จะสั่งแบบนี้
-ต้มยำไข่ปลาช่อนน้ำใส ไข่ปลาช่อนมาแบบเต็มๆ ทำต้มยำน้ำใสใส่ใบมะขาม แบบรสจัด กลิ่นหอม ดับคาวปลาช่อนได้ดี ซดน้ำคล่องคอ จานนี้ต้องรอหน้าปลาไข่ ประมาณช่วงหน้าฝน
หรือจะสั่งไข่ปลาช่อนทอดกระเทียมก็อร่อยครับ
เมนูอาหารป่า กบ นก ผัดเผ็ด ทำลาบ ก็มีครับ
จิ้มจุ่ม ต้มแซ่บ ต้มยำ ก็อร่อยใช้ได้
ทีเด็ดอีกอย่างที่เป็นตัวชูโรง คือ น้ำจิ้มครับ
น้ำจิ้มแจ่วแบบอีสานข้นๆ ใช้พริกคั่วเองหอมๆ รสออกเผ็ดนำ เค็มตาม มีรสขมนิดๆของพริกคั่ว รสไม่หวาน จิ้มของย่าง อร่อยแบบลงตัว หรือใครชอบขมๆ ก็สั่งแบบใส่ดีวัวได้ครับ จิ้มกับพวกเนื้อย่างมันๆ รสขมๆอร่อยตัดเลี่ยนดี
ได้ของย่างจิ้มแจ่ว กับข้าวเหนียวนุ่มๆ ต้มยำร้อนๆ ผักแกล้มซักหน่อย กินกับเบียร์เย็นๆ แหม่ สุดครับ
สรุปว่าอาหารเค้าเด็ดมากๆ อร่อย รสจัด แบบไม่ได้ใส่ชูรสมากนัก เนื้อย่างดี หั่นชิ้นหนา ราคาถือว่าสูงพอสมควร ถ้าเทียบกับปริมาณ อาหารไม่ช้า บริการดีทุกระดับประทับใจครับ
16 Likes0 Comment
LikeShare
