4.6
93 เรตติ้ง (67 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00

รีวิว Sushi Ichizu

ให้คะแนนร้านนี้
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Grace
173044.3k
ยืนยันตัวตนแล้ว
19 ต.ค. 2023
ดูแล้ว 940
Quality Review
คอร์สฤดูใบไม้ร่วง Double Uni ปังๆ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Autumn Omakase

💚🧡💙❤🥰 Autumn Omakase ฿8,000++ Sushi Ichizu เป็นร้านที่ได้รับรางวัลมากมาย เสิร์ฟ Omakase สไตล์ Edomae ปรุงรสข้าวแบบดั้งเดิม เน้นการ Aging เพื่อชูรสวัตถุดิบค่ะ😋 มื้อนี้เป็น Autumn Omakase มีวัตถุดิบประจำฤดูใบไม้ร่วงทั้ง Ishigaki Dai, Sanma, Sujiko และอื่นๆอีกมากมาย อร่อยทุกคำค่า ร้านใช้วัตถุดิบพรีเมียมจากญี่ปุ่น ปลาทูน่าเป็นของ Yamayuki แบรนด์ระดับโลก ทางแบรนด์จะเก็บข้อมูลสายพันธุ์ข...อ่านต่อ

photo
JoJo The Food Lover
1.9k1.2k19.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 ส.ค. 2023
ดูแล้ว 1,267
Quality Review
โอมากาเสะที่นี่ดี วัตถุดิบก็แจ่ม
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Omakase

At Sushi Ichizu 鮨いちづ — วันนี้จะพาไป “ชิม” โอมากาเสะดีๆกันอีกแล้ว 🍣 รอบนี่เราไปกินโอมากาเสะสไตล์เอโดะมาเอะกันที่ร้าน Sushi Ichizu 鮨いちづ บอกเลยว่าดีงามเลยทีเดียว เอโดะมาเอะซูชิดั้งเดิมมีจุดเด่นที่ต่างจากสมัยใหม่อยู่ที่การใช้ “น้ำส้มสายชูแดง” ที่ว่ากลิ่นรสเข้มข้นจะมากกว่าน้ำส้มสายชูทั่วไป และจะมีการปรุงให้วัตถุดิบที่แปะบนหน้าข้าว (ของสด) มีรสอร่อยยิ่งขึ้น (ไม่ใช่แค่การแล่ปลาแล้วปั้นกับข้าวไปเลย) ...อ่านต่อ

photo
Orn’s Bellyjourney
391829
ยืนยันตัวตนแล้ว
8 ส.ค. 2023
ดูแล้ว 1,159
Quality Review
สุดยอดโอมากาเสะที่ได้รางวัล OAD 5 ปีซ้อน !!

🇯🇵 ถึงแม้ยุคนี้ร้านโอมากาเสะจะเปิดใหม่กันเยอะจนแทบจะเลือกจองไม่ถูก แต่ถ้าพูดถึงโอมากาเสะที่ดีที่สุดในไทย เชื่อว่าต้องมีชื่อร้านนี้ติดอันดับต้นๆอย่างแน่นอน ที่นี่เค้าเป็นสไตล์ Edomae ที่การันตีด้วยรางวัลมากมายรวมถึงรางวัล OAD ถึง 5 ปีซ้อน แถมเคยได้รางวัลร้านซูชิที่ดีที่สุดในเอเชียนอกปท.ญี่ปุ่นในปี 2019 ด้วย ไม่แปลกใจเลยที่ Ichizu เป็นร้านโปรดในใจของใครหลายๆคน ช่วงนี้เป็น Summer Seasonal Menu ...อ่านต่อ

photo
BlissfulBabe
1.7k1.7k32.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 เม.ย. 2023
ดูแล้ว 1,061
Quality Review
Omakase พรีเมี่ยม ต้นตำรับเอโดะมาเอะ ญี่ปุ่นแท้
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Omakase 18 คอร์ส

🍣😋#SushiIchizu #Omakase คับคุณภาพ การันตีรางวัลด้วย OAD Asia top 100 restaurant 4ปีซ้อนไปเลย!🔥 แอบกระซิบว่า (เชฟ แนตตี้) ยังเคยทำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เป็นมือขวาของซูเชฟ ที่ได้รับ🌟Michelin Star3 ดาว ในกรุงโตเกียวอีกด้วย... เชฟ ใช้วิธีทำอาหารด้วยการเอจจิ้ง ทำให้วัตถุดิบมีรสชาติกลมกล่อม และคงความดั้งเดิมสไตล์ เอโดะมาเอะไว้ ทำให้ร้าน Sushi Ichizu มีเสน่ห์ และเหมือนไปทาน โอมากาเสะ แบบต้นตำรับญ...อ่านต่อ

photo
ตามล่า Fine Dining
63470415.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
21 เม.ย. 2023
ดูแล้ว 987
Quality Review
👍 ร้านซูชิชื่อดังในกรุงเทพ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

🇹🇭 Sushi Ichizu - ซูชิ อิชิสึ 🍴 Sushi - ร้านซูชิ 🎗 Sushi Ichizu เป็นหนึ่งในร้านซูชิที่เปิดทำการมานานแล้วมีชื่อเข้าไปติดอยู่ใน Top List ของร้านซูชิที่ดีที่สุดในประเทศไทยเป็นประจำทุก ๆ ปี ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่โดยมีขื่อแปลตรงตัวว่า วิถีแห่ง สื่อไปถึงวิถีแห่งการทำซูชิ ด้านหน้าตกแต่งอย่างเรียบง่ายมีเพียงป้ายชื่อร้านขนาดเล็กเขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นแขวนเอาไว้ เมื่อเข้ามาด้านในพนักงานจะ...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
23 มี.ค. 2021
😃 สุดยอดร้านซูชิชั้นสูงที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพ
photo
EAT with US
22154539
ยืนยันตัวตนแล้ว
14 มี.ค. 2023
ดูแล้ว 868
Quality Review
ข้าวอร่อย วัตถุดิบคุณภาพดีมาก

Sushi ichizu กับรอบ sping seasonal menu ที่รอคอย ปัจจุบันโอมากะเสะ มีตั้งแต่หลักร้อย หลักพัน จนกระทั่งหลักหมื่นต่อคอร์ส ความแตกต่างหลักๆคือวัตถุดิบที่นำมาใช้ ลำดับการเสริฟของเชฟ และการ aging เนื้อปลาและการ balance รสชาติครับ ร้าน sushi ichizu จะเป็นสไตล์ เอโดะมาเอะ ทึ่จะเน้นชูวัตถุดิบของอาหารมาเป็นหลัก ไม่ค่อยฟู่ฟ่า ไม่ค่อยดรายไอซ์ ตกแต่งไม่เยอะครับ และใช้วัตถุดิบเดียวกับร้าน Sugita ที่ญี่ปุ...อ่านต่อ


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Sesame Sukhumvit 26
Ad ·
SesameSukhumvit 26
ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นวัตถุดิบระดับพรีเมียม สะดุดตาด้วยการตกแต่งแบบมินิมอล
4.5
5 รีวิว
฿฿฿฿฿
Tenko Omakase Bangkok
Ad ·
Tenko Omakase Bangkok
โอมากาเสะกลางสวน พิถีพิถันทุกคอร์ส ผสานศิลปะการปรุงแบบต้นตำรับคัปโปะ
4.2
15 รีวิว
฿฿฿฿฿