เมนูของร้าน ไล่ เฮง โภชนา
อาหารจีนไหหลำ เก่าแก่กว่า 50 ปีร้านไล่เฮง เป็นร้านที่เดินผ่านบ่อยมากมาก เดินมากี่ครั้งก็จะเห็นลูกค้านั่งโต๊ะนึงเงียบๆ หรือบางทีก็ไม่มีเลย ตู้โชว์อาหารด้านหน้าก็ว่างเปล่าจนคิดไปว่า ร้านนี้ปิดกิจการไปแล้ว เปิดบ้านไว้เฉยๆ จนมาทัวร์กินเยาวราชกันวันนี้ รู้สึกว่าชีวิตพลาดอะไรไปมากหลายปีที่ผ่านมา สุกี้สูตรเก่าแก่แค่ไหนดูจากเตาถ่านได้ เนื้อหมักเด็ดมากทานกับน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ซี่โครงหมูน้ำแดง สูตรเหมือนพวกร้านกุ๊กช๊อบเก๋าๆ หาทานยากแล้ว รสชาติแบบนี้ ผัดจับฉ่ายไหหลำ อีกเมนูนึงที่ไม่ควรพลาดสั่งเลย แต่ที่ชอบสุดในมื้อนี้ คือเนื้อหมักผัดต้นหอม หอมอร่อยผัดแห้งๆ เนื้อนุ่มฟินมาก ร้านนี้ไม่เน้นบรรยากาศ ขอให้มุ่งไปที่จานอาหารเป็นพอ... อ่านต่อ
13 Likes0 Comment
LikeShare
photo