ปลาร้าหอม

ลงจากดอยภูคา แล้วแวะหาอาหารแซ่บๆ เด็ดๆ ก่อนเข้าจังหวัดน่าน ด้วยร้านอาหารข้างทางที่ต้องสะดุด ตา ด้วยชื่อร้าน และเห็นรถจอดเยอะ เมนูส้มตำปลาร้า สักครก เออ นัวอยู่นะ จากใจ คนอีสาน กินกับไก่ทอดมะแคว้น เขียนถูกรึป่าว 55 ไก่ 6 ชิ้น 100 บาท เออ พอไปได้อยู่นะ ทานกับยำคอหมูย่าง เมนู อิ่ม นี้ 2 คน เช็ค บิล 300 บาท บริการดี ร้าน สะอาด แวะมาคะดูเพิ่มเติม

ร้านติดถนนใหญ่หาง่าย มีป้ายร้านเหมือนหลักกิโลใหญ่มาก เรามาร้านนี้โดยบังเอิญว่าอยู่ใกล้ที่พัก ทานครั้งแรกคือซื้อกลับไปทานที่รีสอร์ท ตอนนั้นจำอะไรไม่ได้ นอกจากตำหลวงพระบาง😆😆 คราวนี้พาเพื่อนมาหลายคน ทั้งแวะซื้อไปกินที่รีสอร์ท แต่ละคนติดใจจนกลับจากบ่อเกลือ ขับวนมาทานอีก อะไรจะขนาดนั้น ** ตำหลวงพระบาง ใครเคยทานป้าติ๋ม ต้นตำรับตำหลวงพระบาง รสชาดคือใช่เลย กลิ่นกะปินำ แทบไม่มีกลิ่นปลาร้า คนไม่กินปล...อ่านต่อ

พลาดจากร้านที่ตั้ง​ใจ​ไว้เพราะร้านปิด จึงมาลงเอยที่ร้านนี้ เป็น​ร้านออกแนวอิสานปนเหนือ มีที่นั่งทั้งแบบในห้องแอร์​และด้านนอก อาหาร​รสชาติ​แซ่บแบบที่แตกต่าง​จากรสของร้านที่กรุงเทพ​ฯ น้ำจิ้มแจ่วฮ้อนอร่อยทั้งแบบน้ำจิ้ม​สุกี้และแบบแจ่ว ราคาสมเหตุสมผล​ดูเพิ่มเติม

ปลาร้าหอม ณ ปัว ร้านอาหารสไตล์อีสานใน อ.ปัว จ.น่าน ชุดน้ำพริกหนุ่ม (120 บาท) น้ำพริกหนุ่มแซ่บ ๆ เสิร์ฟพร้อมแคปหมูกรอบกร๊วบเคี้ยวเพลิน ไข่ต้ม ไส้อั่ว ผักสด โคขุนย่างจิ้มแจ่ว (100 บาท) เนื้อโคขุนหมักมารสชาติดี ตัวเนื้อออกจะเหนียวไปสักเล็กน้อย ตำไทย (50 บาท) มะละกอเส้นกรอบ ๆ ตำมารสชาติค่อนข้างหวานนำ โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง ปลากระพงทอดน้ำปลา (300 บาท) ปลากรพงทอดมาแบบร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ...อ่านต่อ

ร้านนี้แวะมากินแบบไม่ตั้งใจ แต่เกินความคาดหมายมาก ปลาร้านี่นัวสมชื่อร้าน ไม่เค็มโดดแบบกินในกทม. ไก่มะแขว่นก็อร่อยมาก หอม กรอบ กินเพลิน แต่หมูย่างหั่นหนาไปหน่อย เสียอย่างเดียวรออาหารนาน แต่ใช้คนละครึ่งได้ดูเพิ่มเติม

ร้าน ปลาร้าหอม ร้านนี้อยู่ในอำเภอปัว อยู่ห่างจากตัวเมืองมาเล็กน้อย อยู่ฝั่งขาออกปัวเพื่อเข้าตัวเมืองน่าน ร้านมีที่จอดรถหน้าร้านเลย ร้านแนวไม้ๆๆ อาหารเน้นไปทางอาหารอีสาน นอกจากนี้ยังเข้าโครงการเราไปเที่ยวด้วยกันด้วย สำหรับมื้อนี้จัดเต็ม แกงอ่อมเนื้อ 150 บาท มาแบบร้อนๆๆ น้ำซุปรสดี ผักด้านในเยอะ อร่อยเลยสำหรับเมนูนี้ แป้งนมย่าง80 บาท เหมือนเนื้อหมูย่างกึ่งทอดมากกว่า น้ำจิ้มรสดี ส้มตำลาวถั่วหมูกรอ...อ่านต่อ