Ramen Shingetsu  ラーメン信月

ปิดอยู่จะเปิดในวันจันทร์ เวลา 12:00
เมนูของร้าน Ramen Shingetsu  ラーメン信月
เลิฟสุดสุด ราเมนร้านนี้ที่ซัปโปโรRamen Shingetsu เป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand หมวดอาหารอร่อยราคาสมเหตุสมผลของมิชลินไกด์บุ๊ค ตั้งอยู่ในย่านซอกซอยที่เต็มไปด้วยร้านราเมน Ramen street/alley ร้านนี้จะอยู่ห่างจากตรอกราเมนที่แคบๆ มานิดนิง ร้านป้ายสีแดงเด่นชัด ร้านอยู่ในอาคารชื่อ NGrande ยังไงกดเดินตาม google map มาก็ได้ค่ะ ร้านนี้เปิดยาวนานมาราธอน ตั้งแต่เที่ยงวันไปจนถึงตีห้า และปิดวันอาทิตย์ ช่วงผลัดกลางวัน คนไม่เยอะเพราะไม่ใช่เวลาพีคของแถวนั้น จะมีคุณป้าทำราเมนและเสริฟ แกดูใจดีมาก แต่พูดภาษาอังกฤษไม่ได้เลย ต้องสั่งแบบงูๆ ปลาๆ กันไปแต่ก็ได้ราเมนมาทานกันสมใจ ส่วนกลางคืนร้านจะแน่นมาก ต้องต่อคิวกันนาน และจะเป็นพนักงานผู้ชายหมด คนละบรรยากาศกันเลย มีที่นั่งไม่เกิน 10 ที่ ประทับใจราเมนร้านนี้เป็นราเมนที่ดีและถูกปากที่สุดที่เคยทานมาเลย มีน้ำซุปสามแบบ: เกลือ โชยุ และมิโซะ ส่วนตัวเป็นคนไม่ชอบทานราเมนซุปแบบมันและเข้มข้นมาก เลยเลือกเป็นเกลือ กับซีอิ๊วโชยุ น้ำซุปอร่อยกลมกล่อมมากจริงๆ และหอมมาก จัดว่าเทพมาก ส่วนเส้นราเมนเค้าก็แบบเพอร์เฟ็คมาก เส้นไม่ใหญ่ไม่เล็กไปกำลังอร่อย กัดเส้นทีนี่จะเด้งๆหน่อย อร่อยมาก หมูชาชูก็เยี่ยม ถือว่าเป็นหนึ่งในมื้อที่ดีที่สุดเลยสำหรับทริปนี้ ใครมาซัปโปโร ไม่อยากให้พลาดค่ะ ร้านก็เดินทางมาง่าย อยู่ตรงย่าน Susukino เลย... อ่านต่อ
20 Likes0 Comment
LikeShare
photo