ฮั่ว เซ่ง ฮง ติ่มซำ ปตท.มหิดล เชียงใหม่

เป็น 1 ในร้านอาหารจีนแนว Chain Store ที่อยู่กรุงเทพแล้วแวะบ่อยสุด เพราะสาขาจะอยู่แถวรถไฟฟ้า อาหารจานเดียว, ขนมจีบ, ซาลาเปา, ปอเปี๊ยะ, จะได้ซื้อกลับไปทานบ้านเรื่อยๆ เลย สำหรับสาขาเชียงใหม่ เน้น Take Away! ร้านขนาดเล็ก แต่อยู่ตรงปั๊ม ปตท มหิดล ถือว่าโลเกชันดีมาก ซื้อครั้งแรกสมัครสมาชิกและใช้คูปองเลย สั่งทานที่ร้าน 1 จาน เป็น ข้าวเกาหยก ข้าวสวยแข็งไปนิด การบริการกลางๆ ค่ะดูเพิ่มเติม

สั่งซาลาเปาเจ้าดังมากิน ร้านจะตั้งอยู่ด้านในของปั้มเลย รสชาติโดยรวมก็โอเค มีให้เลือกหลายรสชาติ แป้งก็เหนียวนุ่มดีในระดับนึง ไม่เเข็งเหมือนเจ้าดังของเชียงใหม่ ราคาก็กลางๆ ไม่แพง โดยรวมก็โอเคครับ ทานได้ดูเพิ่มเติม

ช่วงนี้ใกล้ตรุษจีน ไปเดินเล่นที่เซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่มีร้านอาหารจีนมาออกบูธกันเยอะ เลยจัดขนมจีบมาเบาๆ 1 ชุด มีซาลาเปาลูกละ 25 บาทด้วยแต่ไม่ได้ซื้อ - กล่องนึงมี 8 ลูก ลูกใหญ่ดี ไส้แน่นเต็มคำ รสชาติมาตรฐาน ไม่ได้ว้าวมาก น้ำจิ้มออกหวาน บางคนชอบเปรี้ยว แต่ผมชอบหวาน55 กินพอแก้ขัดได้ครับ ได้อยู่ๆดูเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ สำหรับมื้อเช้าที่ออกจะสายไปหน่อย ร้านยุในปั๊ม ที่นั่งมีไม่กี่โต๊ะ แต่คนไม่เยอะนะ มานั่งทานกันได้ มีเมนูเปนเซ็ทขาย สั่งที่พนง.จัดการมาเสิร์ฟร้อนๆให้ ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไร จ่ายเงินเคาเตอร์มานั่งรอเสิร์ฟที่โต๊ะ ทานที่นี่แนะนำซาละเปาหมูหมูสับกุ้ง อร่อย ทานคู่กับชาบ๊วย เข้ากันเปน อย่างดี เปาอบหิมะหมุแดงไม่เค็มมาก แต่แป้งทิ้งไว้นานแข็งไปหน่อยเช่นเดียวกับขนมจีบ ทานตอนร้อนๆดีกว่าอย่าเผลอเซ...อ่านต่อ

ร่านฮั่วเซ่งฮง ติ่มซำ สาขาปั๊ม ปตท.มหิดล ร้านตั้งอยู่ในบริเวณปั๊ม ปตท.ถนนมหิดล มีที่จอดรถสะดวก. แวะเข้ามาปั๊มช่วงเช้าจะซื้อกาแฟ หิวๆเลยแวะทานติ่มซำด้วยเลย เป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะ 3 โต๊ะ สั่งทานที่ร้าน สั่ง ขนมจีบหมู ฮะเก๋า สาหร่าย และซาลาเปาหมูแดง ทานเป็นมื้อเช้า อิ่มท้องเหมือนกัน ยังมีเมนูอื่นๆที่น่าสนใจทั้งขนมพาย พายเปี๊ยะ อื่นๆจะทานที่ร้านหรือซื้อกลับก็ได้ดูเพิ่มเติม

พิกัดร้านตั้งอยู่ภายในปั๊มPtt ถนนมหิดล ร้านเป็นลักษณะห้องกระจกเล็กๆเพียง1ห้องแต่ก็มีการจัดตกแต่งร้านให้ได้ความรู้สึกเหมือนอยู่ที่เยาวราชส่วนเมนูก็แสดงให้เห็นอย่างชัดเจน มีทั้งแบบแบบset และแยกสั่งทีละชนิด ทางด้าน ซาลาเปา ติ่มซำ มีให้เลือกหลากหลายชนิด ซึ่งมาตราฐานและรสชาติที่นำมาจากเยาวราชไม่ด้อยหรือตกลงไปเลยแม้แต่น้อย ใครที่ชอบกิน ซาลาเปาหรือติ่มซำร้านนี้ไม่ควรพลาดครับ เพราะแป้งมันนิ่มมากดูเพิ่มเติม