ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ร้านป้าจาก

ปิดอยู่จะเปิดในวันพฤหัสบดี เวลา 08:00
เมนูของร้าน ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ร้านป้าจาก
ของเก่า ของโบราณ น่าอนุรักษ์ โดดเด่นที่ซอสมะขาม (3.5 ดาว)ร้านนี้เคยทานเมื่อนานมากแล้วครับ นำเสนอโดยพี่ชายเจ้าของพื้นที่ ตอนแรกจะพาไปทานร้านอาหาร ดันมาตกที่ร้านผัดไยริมทางซะงั้น ตั้งใจไว้ว่าถ้าได้ผ่าน อ.สากเหล็กอีกเมื่อไหร่ คงต้องแวะมาทานซ้ำอีก ทั้ง ๆ ที่วันนี้จัดข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว ของร้านสุกี้ขึ้นชื่อไปแล้ว แต่ไม่เป็นไร สายแข็ง เอาน่า !!!.... พิกัดร้านนี้ตั้งอยู่ภายในตลาดสากเหล็ก ตลาดฝั่งขาล่อง เลี้ยวใกล้ ๆ กับ 7-11 วันนี้เป็นวันอาทิตย์ตลาดนี้มีตลาดนัดพอดี จอดรถยากสักหน่อย ร้านนี้จะตั้งอยู่ในพื้นที่ของตลาดเลย บรรยากาศร้านมีโต๊ะนั่งยาว ๆ ใช้ร่วมกันของร้านอาหารแถวนี้ครับ เป็น street food ของท้องถิ่นแท้ ๆ เลย เมนูมีหลายอย่างนะ นอกจากผัดไทยโบราณ และผัดไทยกุ้งสดแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยวไทย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ/ต้มจืด ผัดซี่อิ้ว เกาเหลา รักเส้นชอบเส้นมาทางนี้เลยจ้า วันนี้ผมสั่งเป็น "ผัดไทยโบราณ" (40 บาท) ครับ ต้องบอกว่าเป็นแบบโบราณจริง ๆ ใส่หมูแดง ไข่ และถั่วฝักยาวเท่านั้น ผัดไทยของทางร้านจะโดดเด่นที่ซอสมะขาวที่ใช้ครับ หาทานยากนะผัดไทยสไตล์นี้ จะได้รสมะขามแบบผัดไทยดั้งเดิมจริง ๆ แต่จานนี้จะติงหน่อยก็ตรงที่ผัดมาแฉะไปหน่อยครับ อยากให้แห้งกว่านี้อีกนิดจะลงตัวมาก ๆ ส่วนหนึ่งผมก็จัดหนักมาก่อนหน้าแล้ว ทานเกือบไม่หมดเลย ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (1,771)... อ่านต่อ
47 Likes0 Comment
LikeShare
photo