เมนูของร้าน ขนมเปี๊ยะ บ้านแม่มด
ขนมเปี๊ยะที่มีทีเด็ดที่แป้งนุ่มๆเพราะมีคนใจดีซื้อมาฝาก ก็เลยมีโอกาสได้ลองขนมเปี๊ยะเจ้าดังของจังหวัดสระบุรีอย่างขนมเปี๊ยะบ้านแม่มดเจ้านี้กับเค้าบ้างล่ะค่ะ ขนมเปี๊ยะไส้มันม่วง - ข้อสังเกตที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วไปก็คือแป้งที่มีความนุ่มละมุนกว่าเจ้าอื่นๆ ชั้นแป้งบาง ไส้เนียนแน่นได้รสมันม่วงชัดเจน มีกลิ่นควันเทียนนิดๆ ทานเพลินดีใช้ได้ทีเดียว ขนมที่นี่ไม่ใส่สารกันบูด และเนื้อแป้งที่นุ่มกว่าเจ้าอื่นก็ทำให้พอเดาได้ว่ามีความชื้นสูงกว่าเช่นกัน จึงควรรับประทานใน 1-2 วันค่ะ... อ่านต่อ
8 Likes0 Comment
LikeShare
photo