เลดี้ซี่โครงหมูอ่อน
กลับมาอีกครั้งกับสลัดจานโปรด "โอ้กะจู๋"
❥❥ บรรยากาศร้าน มาลองอีกครั้งกับร้านผัก สลัดในดวงใจ "โอ้กะจู๋" วันนี้มาทานสาขาสยามวัน สาข่นี้ค่อนข้างใหญ่ รองรับได้เยอะ และคนก็เยอะมากเช่นกัน การตกแต่งของสาขานี้ดูสบายตาและให้ความรู้สึกอบอุ่น ด้วยเฟอนิเจอร์โทนสีไม้ ถึงแม้คนจะเยอะแต่อาหารรอไม่นาน ❥❥ รสชาติ • สลัดแซลมอนซิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้ ( 4.5 เต็ม 5 ) สลัดแซลมอนซาชิมิจานโตๆ กับมะม่วงน้ำดอกไม้ เป็นเมนูที่แปลก แต่มันรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว รสชาติเหมือนยำ เปรี้ยวๆ กินคู่กับมะม่วงดอกไม้หั่นเต๋า ทำให้ได้ความหวานจากมะม่วง อร่อยมากๆ • เลดี้ซี่โครงหมูอ่อน ( 4 เต็ม 5 ) เมนูใหม่ของทางร้าน เป็นซี่โครงกระดูกอ่อน กับซอสจากเชียงใหม่ ทางร้านเขาเคลมว่างั้นนะ สำหรับหน้าตาก่อนคือค่อนข้างตะลึงเพราะมันใหญ่มากกกก และชิ้นเนื้อกระดูกอ่อนคืออัดแน่นจริงๆ วันนี้สั่งทานคู่กับมันหวานกรอบ อยากแนะนำเครื่องเคียงนี้จริงๆ มันหวานเขาอร่อยมาก ทอดกรอบนอกนุ่มใน แม้ตอนมาเสริฟจะไม่ร้อนก็ยังอร่อย และเสริฟคู่กับสลัดและน้ำสลัด มาพูดถึงรสชาติซี่โครงก่อน ตัวซี่โครงรสชาติกลมกล่อมมาก ออกไปทางเค็มนิดๆ เนื้อเปื่อยคล้ายๆทานขาหมู สิ่งที่ไม่ธรรมดามากๆคือกระดูกอ่อนมันนี่แหละ ใครชอบทานกระดูกอ่อนกรึบๆ ต้องอย่าพบาดเมนูนี้ กินได้ทั้งชิ้นและไม่แข็งเลย ชอบมาก ตัวซี่โครงมีซอสจากเชียงใหม่ราดอยู่ด้านบน รสชาติออกแนวสมุนไพรหอมๆ ได้กลิ่นของขมิ้นเล็กน้อย และมีน้ำจิ้มแจ่วให้ด้วย • ซุปเห็ด 3 อย่าง ( 3.5 เต็ม 5 ) ซุปเห็ดสามอย่าง โดยไม่มีส่วนผสมของนมเนย เป็นเมนูที่รสชาติดีถึงแม้จะไม่มีนมมาช่วยก็ตาม ทานคู่กับขนมปังกรอบและถั่วอัลมอนด์สไลด์... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo