เมนูของร้าน ฟีสท์ โรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน
seafood on iceราดไข่ปลา ไข่กุ้ง !!
คุ้มค่าคุ้มราคา กับรายการอาหารที่่หลากหลาย รสชาติอร่อย โดยเฉพาะ Seafood On Ice !!"Feast (ฟีสท์) Royal Orchid Sheraton" คุ้มค่าคุ้มราคา กับรายการอาหารที่่หลากหลาย รสชาติอร่อย โดยเฉพาะ Seafood On Ice !! วันนี้ได้มาลองทานบุฟเฟต์มื้อดีที่สุด ราคาสูงที่สุด ของห้องอาหาร Feast ของโรงแรม Royal Orchid Sheraton ราคา Net คือ 2000 บาท โดยมื้อดังกล่าวเป็นมื้อ Sunday Brunch มีเวลาระหว่าง 1130 - 1500 น. การเดินทางมาที่โรงแรมให้ขับรถมาตามแผนที่เลยครับ ขับรถมาตามถนนเจริญกรุง แล้วเลี้ยวเข้าซอยเจริญกรุง 30 แต่ก่อนจะเลี้ยวเข้าซองต้องสังเกตสักหน่อยเพราะผมเองเลี้ยวผิดเข้าไปที่จอดรถของคอนโดข้างหน้า เมื่อเลี้ยวเข้าซอยไปแล้วขับไปตามทางของซอยจะเจอตัวโรงแรม ที่จอดรถสามารถจอดได้ในที่จอดของโรงแรมได้เลย แล้วให้เดินขึ้นมาที่ชั้น 1 ตัวร้านอาหารจะอยู่ที่ชั้น 1 หาได้ง่ายๆ เมื่อได้เวลาก็เดินเข้าไปในร้านได้เลย บรรยากาศร้านเป็นห้องอาหารในโรงแรม ติดริมแม่น้ำ ตกแต่งได้สวยงาม ลงตัว ดูเรียบง่าย แต่ไม่ค่อยหรูหรา การบริการเมื่อเดินเข้าไปในร้านพนักงานของทางร้านต้อนรับเป็นอย่างดีได้มาตรฐานร้านอาหารในโรงแรม ความสะอาดของทางร้านก็เช่นกันได้มาตรฐาน เมื่อเราเดินเข้าไปในตัวร้านสิ่งที่เห็นคือไลน์อาหารของทางร้านที่เยอะ หลากหลายมากๆ ละลานตาไปหมด ให้ลองทานก็คงทานไม่หมด แต่จะขอแนะนำตั้งแต่ตอนเดินเข้าไปนะครับ เมื่อเดินเข้าประตูของทางร้านมา ทางซ้ายมือเราจะเจอสถานีแรกกันเลยคือ -- น้ำปั่นครั้บ -- จะเป็นผลไม้นานาชนิดใส่แก้วเอาไว้ ทั้งผลไม้สดๆ น้ำผลไม้ ใครชอบน้ำอะไร รสชาติไหน หยิบได้เลยครับ วันที่ไปทานได้ลองทานน้ำมะนาว เพราะเนื่องจากทานอาหารไปเยอะๆ ต้องหาอะไรเปรี้ยวๆ ตัดซะหน่อย แล้วก็ได้ผลครับ น้ำมะนาวรสชาติดี ดื่มแล้วสดชื่น... ทางด้านขวาของประตูเราจะเจอสถานีที่ 2 คือ -- Salad&Cold Cut -- ทางร้านเตรียมผักสดๆ และน้ำสลัดไว้หลากหลายสไตล์ ใครชอบแบบไหนทางร้านมีให้เกือบทุกอย่าง แต่ไม่ได้ลองทานนะครับ ส่วน Cold Cut ทางร้านมีให้เลือกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นพวก Ham Salami Salmon เป็ดรมควัน ลองไปหลายอย่างอยู่เหมือนกันครับ แต่ที่ประทับใจคือ Smoked Salmon ทานกับcaper ทานแล้วเข้ากันสุดๆ เดินตรงตามทางถัดจาก Salad&Cold cut เข้าไปเป็นสถานีที่ 3 คือ -- Cheese -- ทางร้านตั้งไว้หลากหลายอย่าง หลากหลายชนิด แบบว่าใครสาวกชีสนี่น้ำลายไหลกันแน่นอน ชีสวางไว้พร้อมกับเครื่องเคียงที่ทานเข้ากับชีส ทั้ง Biscuits ผลไม้แห้ง องุ่นสด วันที่ไปลองทุกอย่างครับเพราะส่นตัวชอบชีส แต่ที่ชอบที่สุดคือ Blue Cheese ที่รสชาติเข้มข้น ลืมชีสอื่นๆ ไปเลย เดินต่อไปเป็นสถานีที่ 4 คือ -- ไลน์อาหารนานาชาติ -- ทางร้านจะจัดอุ่นร้อนใส่ในภาชนะไว้ให้มอาหารร้อนเสมอๆ อันไหนหมดมีเติมให้ตลอด เมื่อลองเดินๆ ดูแล้วอาหารตรงสถานีนี้เยอะมากๆ ทั้ง - อาหารอินเดีย จำพวกแกงที่สามารถนำไปจิ้มกับแผ่นโรตีได้ ไก่ย่างสูตรแินเดียที่สีสันหน้าทาน และข้าวผัดเครื่องเทศสีสันแปลกตาน่าลอง แต่ไลน์นี้ก็ไม่ได้ลองนะครับ - อาหารไทย อาหารไทยหลากหลายอย่าง เช่น แกงเขียวหวาน ข้าวผัด ผัดหมี่ แต่ของที่แนะนำให้ทานคือต้มนำกุ้งครับ อาจจะบอกได้ว่าเป็นอาหารอีกสถานีหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะทางร้านจะทำกันชามต่อชาม และสามารถเลือกได้ทั้งกุ้งกุลาตัวเล็กๆ หรือจะใส่เป็นเนื้อกุ้ง lobster ที่แกะเอาแต่เนื้อมาทำ รสชาติออกไปทางละมุ่นๆ กลมกล่อมอร่อยใช้ได้เลย - อาหารจีน เป็นอาหารพวกผัดหมี่ และอาหารดัดแปลงต่างๆ อีกทั้งขนมจีบ ฮะเก๋าติ่มซำทางร้านก็มีจัดไว้ให้ครับ - อาหารฝรั่ง มีให้เลือกหลายหลาย ทั้งแบบเมนูพื้นๆ จนไปถึงเมนูราคาสูง เช่น กุ้ง Lobster ที่ทางร้านเอามาอบ เห็นแล้วอดใจไม่ไหวจนต้องลองแน่ๆ ครับ เดินต่อไปมาถึงสถานีที่ 5 กันแล้ว สถานีนี้เป็นสถานีสุดท้ายก่อนที่จะลง Step ไปอีกชั้นครับ -- Roasted -- ของอบทั้งหลาย ทางร้านจัดเตรียมไว้แบบว่าน่าทานสุด และบางอย่างหาทานได้ค่อนข้างยาก อาหารที่ทางร้านทำไว้คือ - ซี่โครงเนื้ออบ ซี่โครงวัวอันโตๆ เนื้อเต็มๆ เอามาทาด้วยเครื่องเทศ เครื่องปรุงสูตรทางร้านแล้วเอาไปอบจนสุก เวลาเสิร์ฟจะหั่นมาเป็นชิ้น ราดด้วยซอสที่เราเลือกเอง อร่อยมากๆ - ขาแกะอบ ขาแกะทั้งขา ทาเครื่องเทศ เครื่องปรุง อบจนสุก เห็นแล้วน่าอร่อย - ไก่อบ ไก่ทั้งตัวเอามาอบ จนหนังสุกเหลือง เห็นแล้วนำลายไหล น่าทาน เดินลง Step ไป ทางซ้ายจะเจอสถานีขนมหวาน สถานที่ 6 -- ขนมหวาน -- มีให้เลือกเยอะมากๆ จนอาจจะทานกันไม่ถูกเลยทีเดียว ทั้งเค้ก มูส ฟองดู ขนมไทย ไอศครีม ชอคลาวา ลองทานครับแต่ไม่ครบทุกอย่างเพราะทานไม่ไหวแน่นๆ ที่อยากจะแนะนำคือ ตัวชอคลาวา และขนมที่ใช้ครัวซองทำมีกลิ่นวนิลา (จำชื่อไม่ได้) สองอย่างนี้ทานแล้วอร่อยมากๆ อยากทานอีกเลยครับ ต่อไปเป็นสถานีที่ 7 เป็นซุ้มอาหารญี่ปุ่น -- อาหารญี่ปุ่น -- เป็นเหมือนซุ้มอาหารญี่ปุ่นตามร้านอาหารโดยทั่วไป ที่เสิร์ฟทั้งข้าวปั่น โรลล์ และปลาดิบ ที่มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย แต่รสชาติซุ้มนี่ที่ได้ลองทานไม่ค่อยถูกปากครับ เพราะคิดว่ายังธรรมดาไม่มีอะไรเด่นเป็นพิเศษครับ เดินต่อออกไปข้างนอกจะเป็นลานให้เป็นสถานที่ 8 ตรงนี้ขอเรียกว่าลาน Seafood On Ice ครับ ลานตรงนี้ปกติถ้าไม่ใช่ช่วง Sunday Branch จะเป็นที่นั่งไว้รองรับลูกค้า แต่มื้อนี้อย่างที่บอกเป็นมื้อพิเศษของทางห้องอาหาร จึงเอารายการอาหารแนะนำของแต่ละห้องอาหารของโรงแรมมาให้ลองทานด้วย ดีจริงๆ -- Seafood On Ice -- ตั้งอยู่ตรงกลางลาน เป็นที่ให้เลือกอาหารทะเลที่ทำสุกแล้ว ทางร้านวางไว้เพียบแบบไม่อั้น จะบอกว่าตรงนี้เป็น highlight ของทางร้านเลยก็ว่าได้ เพราะมีทั้ง Lobster, ขาปู, หอยต่างๆ เรียกได้ว่าอาหารทะเลมาแบบครบๆ แนะนำให้ลองทาน ขาปูทาราบะ และ ก้ามกุ้ง ครับ อร่อยคุ้ม -- อาหารจากห้องอาหารของโรงแรม -- จัดได้ว่าเป็นรายการเสริมที่น่าสนใจและน่าทานมากๆ มีอาหารหลากหลายให้ลองทาน เช่น - Pasta ที่ร้านมีให้เลือกหลากหลายเส้น หลากหลายรสชาติ ทั้งแบบครีม แบบแห้ง และวัตถุดิบที่ใส่ลงมาใน pasta แต่ละจานน่าทานสุดๆ - ยำส้มโอ และเมี่ยงคำ ส้มโอเกะเอาแต่เนื้อ เอามายำตามสูตรใส่เครื่องมาแบบครบครัน ทั้ง ถั่ว กุ้งแห้ง นำยำรสชาติทั้งหมดเข้ากัน อร่อย ส่วนตัวเมี่ยงคำทางร้านทำออกมาได้ดีเสิร์ฟมาเป็นคำๆ ทานเล่นๆ อร่อย - หมูหัน และเป็ดปักกิ่ง เป็นอาหารจีนทั้งคู่ หมูหันจะทำมาแบบสูตรฮ่องกง คือ หนังและเนื้อติดกัน ทานเล่นๆ หนังกรอบๆ ใช้ได้ ส่วนตัวเป็ดปักกิ่งจะเสิร์ฟมาแบบห่อมาเรียบร้อยพร้อมหยิบใส่ปากได้เลย ในหนึ่งคำมีครบทุกอย่าง รสชาติใช้ได้ - หอยนางรมสด หอยนางรมจากต่างประเทศ แกะมาเรียบร้อย วางรอไว้ให้หยิบไปลอง หยิบแล้วให้ราดน้ำแบบฝรั่งๆ หรือจะจัดเครื่องเคียงแบบไทย ก็อร่อยไม่แพ้กัน - Foie gras เป็นอีกอย่างที่อร่อยใช้ได้ ตัว foie gras อาจจะทำออกมาบางไปนิดแต่รสชาติเข้มข้นอร่อย ทานเข้ากันกับซอสที่ให้มา สถานีสุดท้าย สถานีที่ 9 เราจะต้องเดินเข้าไปอีกหน่อย -- Grilled -- สถานีนี้จะเป็นอาหารสดวางไว้ เวลาจะทานให้เอาป้ายจากที่โต๊ะไปด้วย จากนั้นเลือกอาหารสดแล้วไปให้เชฟทำให้ อาหารที่ปรุงแล้วจะมาเสิร์ฟให้มี่โต๊ะครับ รายการอาหารตรงนี้ส่วนใหญ่จะเป็น เนื้อสเต็ก แกะ อาหารทะเล ที่สามารถเอามาย่าง หรือทำสเต็กได้ แนะนำให้ลองเนื้อสันในและแกะครับ สองอย่างนี้ลองทานแล้วอร่อยใช้ได้ โดยรวม ร้านอาหารร้านนี้เป็นร้านที่จัดบุฟเฟต์ สันอาทิตย์ ตามชื่อ Sunday Branch ได้ออกมาดี เหมะกับสายแข็งที่เน้นทานบุฟเฟต์เป็นแน่ การบริการและความสะอาดได้มาตรฐานโรงแรม บรรยากาศใช้ได้ ราคาสูงแต่เหมาะสม ทานแล้วไม่เสียดาย รสชาติอาหารที่ได้ลองทานอร่อย เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!... อ่านต่อ
14 Likes0 Comment
LikeShare
photo