4.8
7 เรตติ้ง (6 รีวิว)
Tsukesoba Sense
Tsukesoba SENSE ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ Park Silom บรรยากาศญี่ปุ่นแบบมินิมอล ⛩️ สงบ อบอุ่น มีเคาน์เตอร์บาร์ให้นั่งชมเชฟปรุงTsukesoba SENSE ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ Park Silom บรรยากาศญี่ปุ่นแบบมินิมอล ⛩️ สงบ อบอุ่น มีเคาน์เตอร์บาร์ให้นั่งชมเชฟปรุงอาหารแบบใกล้ชิด พร้อมโต๊ะใต้ร่มแดง ให้ฟีลเหมือนได้บินไปญี่ปุ่นแบบไม่ต้องใช้พาสปอร์ตเลย! วิธีการทานแปลกใหม่ เลือกเซ็ตผ่านตู้หน้าร้านแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ได้เห็นการ ปั้นเส้นกันสดๆ 🍜 พร้อมวิธีกินแบบละเมียดละไม คนรักราเม็งห้ามพลาด! เมนูและรสชาติ ร้านนี้เสิร์ฟเฉพาะ สึเคเมน (ราเม็งแบบจุ่ม) ที่คัดสรรเส้นสดเหนียวนุ่ม จับคู่กับน้ำซุปคุณภาพระดับพรีเมียม แบ่งเป็น 3 เซ็ตหลัก น้ำซุปของ Tsukesoba SENSE มีทั้งหมด 4 แบบ 1. Shoyu Soup (ซุปโชยุ) 🍶 ใช้โชยุหมัก 8 เดือน หอมกลิ่นปลาแห้ง กลมกล่อม อูมามิแบบญี่ปุ่นแท้ 2. Shio Soup (ซุปชิโอะ) 🧂 น้ำซุปใสรสเกลือ เคี่ยวกว่า 8 ชม. ละมุนลึกด้วยกลิ่นไก่และปลา พร้อมเกลือหลากชนิด 3. Noukou Gyokai Soup (ซุปโนโกะเกียวไก) 🐟 น้ำซุปข้น เข้ม หอมปลา รสจัดจ้าน เหมาะกับสายซุปแน่น 4. Karamiso Soup (ซุปคารามิโซะ) 🌶️ มิโซะเผ็ดร้อน ผสมพริกญี่ปุ่น ทั้งหอม ทั้งเผ็ด ถึงใจสายจัดจ้าน วิธีการรับประทานที่แนะนำ 1. 🍜 ชิมเส้นเปล่าๆ ก่อน เพื่อรับรู้รสสัมผัสของเส้น 2. 🧂 โรยเกลือ หรือบีบเลมอนเล็กน้อยแล้วลองอีกคำ 3. 🥢 จุ่มเส้นลงในซุปครึ่งหนึ่ง แล้วเริ่มจากน้ำใสก่อนค่อยไปน้ำข้น 4. 🫖 เมื่อทานเส้นหมด เติมน้ำดาชิลงในซุป แล้วจิบแบบซุปร้อนๆ ใครชอบราเม็งดีๆ เส้นสด น้ำซุปลึกซึ้ง Tsukesoba SENSE คือหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาด! #Eatanywhere #TsukemenLover #ParkSilom #ราเม็งสายลึก... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo