อุสมานสตูล

OFFICIAL

ตามล่าหาอาหารท้องถิ่นกินครับตะเวนหาดูหลายร้าน มาได้ที่ร้านนี้ครับเมนูท้องถิ่นที่ไม่มีขายที่ไหนต้องมาที่นี่ทีเดียวมาถึงเมืองสตูลแล้วก็ต้องกินอาหารท้องถิ่นกัน ปัสมอส ข้าวเนื้อแดง เป็นสองเมนูที่ควรจะต้องลองเลย เข้าเนื้อแดงก็คล้ายกับข้าวหมูแดงแต่ว่าจะไม่ได้กินกับน้ำราดหวานๆเหมือนแบบทั่วไปคับ ให้เยอะมากครับเมนูนี้อร่อยดี ปัสมอสอันนี้ต้องสั่งไปเลยครับเค้าจะใส่ใครใส่เนื้อไก่ราดน้ำราดที่เหมือนกับน้ำสเต...อ่านต่อ

ได้มีโอกาสไปธุระที่สตูล เจ้าถิ่นแนะนำอาหารประจำท้องถิ่นของสตูล ชื่อว่า ปัสมอส ชาวท้องถิ่นจะเรียกว่า ปัสโม้ส แล้วแต่ใครจะออกเสียงยังไงค่ะ เราได้ยินครั้งแรกมีงงค่ะ มีเมนูนี้ด้วยหรอ ไม่เคยได้ยินเลย ร้านนี้ชื่อร้านอุสมานค่ะ จะมีเมนูปัสมอส และอาหารตามสั่งค่ะ เป็นร้านมุสลิมน่ะค่ะ อธิบายง่ายๆสำหรับเมนูปัสมอส จะคล้ายๆเต้าคั่วค่ะ แต่น้ำราดจะมีกะทิและถั่วเป็นส่วนผสม เครื่องก็จะคล้ายๆกับเต้าคั่ว จะมีเน...อ่านต่อ