3.6
116 เรตติ้ง (105 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00
Pepper Lunch เซ็นทรัลเวิลด์
ชีสเยิ้ม
เมนูกระทะร้อน อร่อยจังสำหรับเมนูชีสและซอสแกงกะหรี่ร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กับจานร้อนที่เสริฟอาหารใส่เตามาเดือดๆ ให้เรามาผัดมาคนอาหารให้สุกเองกับมือ จะสุกจะดิบจะไหม้ ก็โทษใครไม่ได้แล้วล่ะ 😲 ซึ่งไม่เหมาะกับเราเท่าไหร่นักค่ะ อย่างแรกเลยคือถ่ายรูปมากไม่ได้ เดี๋ยวพอหมดร้อนเนื้อไม่สุกจะโทษใครล่ะ อย่างสองคือ ผัดวิธีไหนล่ะ ไม่ให้ไหม้ ปกติมีแต่กิน 😧 อย่างสามคือ หัวจะเหม็นไปไหน ควันจะโขมงเข้าหน้าชั้นอีกนานมั้ย แต่ครั้งนี้ที่เรายอมมาทาน เพราะชีสที่มาพร้อมแกงกะหรี่ของเมนูพิเศษค่ะ สามข้อที่กล่าวมาเลยต้องพับไว้ในใจ ร้านนี้อยู่ชั้น 6 ของห้างค่ะ จะอยู่โซน Atruim ค่ะ มาถึงร้าน เข้ามานั่งปุ๊บ กลิ่นคละคลุ้งและเสียงฉู่ฉ่าก็ดังทั่วร้านก่อนเลยค่ะ เราก็นั่งด้านในสุดเลย เพราะคนค่อนข้างเต็มร้าน เราก็เปิดๆดูเมนู (ไปอย่างนั้น) เพราะว่าเมนูที่อยากทาน คิดมาตั้งแต่บ้านแล้วเหอะ ก็เลยสั่ง ข้าวชีสซี่ออมเล็ตแกงกะหรี่หมู 220 บาท ซึ่งถ้าเพิ่มอีก 9บาท สามารถเลือกเครื่องดื่มได้ค่ะ เป็นเป๊ปซี่ ชาเขียว ชามะนาว และ... (พนักงานพูดเร็ว ฟังไม่ทันค่ะ 😅) ก็เลยเพิ่มชามะนาวไปแก้วนึง (ซึ่งราคาปกติ 35 บาทค่ะ) และถ้าใครอยากเพิ่มชีส ก็คิดเพิ่มอีก 20 บาทค่ะ รอไม่นาน กระทะร้อนก็มาค่ะ เป็นข้าวห่อไข่มีชีสแทรกกับไข่ และมีหมูแผ่นบางๆยาวๆ 3-4 ชิ้นใหญ่ๆ เราก็แชะๆ แล้วก็แชะ เพื่อนเลยเตือนว่า เดี๋ยวหมูไม่สุกนะเธอ เลยตกใจรีบหยุดเลย (เพราะข้อ 1จะสอบตกแล้วสิเรา แหม! ก็ไม่ใช่มือโปร ถ่ายรูปทีไร หามุมภาพสวยไม่ค่อยเป็น เหมือนหน้าที่หามุมสวยนานมาก เกี่ยวมั้ยคะ 🙈) ปฏิบัติการณ์ข้อ 1 เราก็ผัดๆหมู พลิกไปพลิกมา แล้วก็แชะอีก ในใจคือ ถ้ามันกึ่งสุกกึ่งดิบ ก็คิดในทางที่ดีว่าก็เหมือนทานสเต๊กเนื้อที่เค้าชอบทานไม่ค่อยสุกแหละ แต่นี่หมูนะ!!! แต่ๆ ก็อยากถ่ายน่ะค่ะ ก็เลยผัดไปถ่ายไป เพื่อนก็ให้ใส่ซอสเพิ่มไปนิดนึง เราก็ทำตามอย่างว่าง่าย ก็ผัดๆต่อ แล้วก็โรยชีสเพิ่มเข้าไป แล้วผัดต่อ ส่วนชีสก็เริ่มละลายเช่นกัน ซึ่งชีสจะแยกเพิ่มให้มาถ้วยเล็กๆค่ะ (ขอโทษที่ไม่ได้ถ่ายมา อารมณ์นั้นกลัวหมูไม่สุกจริงจังแล้ว เลยต้องรีบเทค่ะ) ปฏิบัติการณ์ข้อ 2 บอกเลยว่าตกข้อนี้สนิท เนื่องจากลืมเอาข้าวไปผัดกับหมูด้วย มัวแต่ผัดหมู ผลคือ ไข่ไหม้ค่ะ 55 คือไข่ที่ติดอยู่กระทะด้านล่างไหม้จนทานไม่ได้ค่ะ ทานได้แต่ส่วนบนข้าวล่ะ โชคดีว่าชีสมันไม่มีทางไหม้ แต่ถ้าไหม้จริงเราก็จะกินนะ 55 ปฏิบัติการณ์ข้อ 3 ตอนที่ผัด ควันเข้าหน้าสุดๆ หน้ายู่ ขมวดคิ้วเต็มที่ (ดีว่าคิ้วสั้น คิ้วเลยไม่ชนกัน เอ๊ะ! ข้อดีเหรอ) ควันเยอะมาก แทบอยากเลิกผัด แต่ว่าใครจะผัดให้ล่ะ ก็อยากกินเอง สุดท้ายเลยต้องยอมหัวเหม็น ก็ไม่รู้จะเรียกว่าผ่านหรือตกดีนะคะ แบบว่าทำไปบ่นไปค่ะ หลังจากผัดเสร็จดูสวยงาม (ในความรู้สึกตัวเอง) หมูสุกแล้วอยู่มุมนึง ข้าวห่อไข่อยู่อีกมุมนึง (ตอนนั้นมองแต่ว่าสวยลืมพลิกดูว่าไข่ไหม้ไปแล้ว 😳) แล้วก็ราดซอสแกงกะหรี่ต่อค่ะ และก็เริ่มทานค่ะ อาหารยังค่อนข้างร้อน ต้องเป่าก่อนทานค่ะ ส่วนชีสยืดมว๊ากกกก ฟินนนนน และก็อร่อยมากค่ะ ซอสแกงกะหรี่ที่นี่ก็อร่อยใช้ได้ค่ะ เติมพริกไทยเพิ่ม สุดยอดความชอบของเราเลยค่ะจานนี้ แต่ละคำได้ความนุ่มของข้าว ความละมุนลิ้นของไข่ ความหอมๆของชีสยืดๆ และความเค็มๆนุ่มๆของหมู อร่อยทุกคำเลยค่ะ ยกเว้นไข่ไหม้นะ 😜 เมนูนี้น่าจะเป็นเมนูพิเศษเฉพาะเดือนค่ะ เพราะไม่ได้เป็นเมนูในเล่มค่ะ ใครสนใจอย่าลืมรีบมาจัดด่วนๆนะค้า... อ่านต่อ
42 Likes0 Comment
photo