- หน้าแรก
/
- ต้มยำกุ้ง ร้าน Wang Hinghoi
ชิมอาหารกับคอร์สหรูคลาสสิค 18 เดือนจากนี้ในวังหิ่งห้อยเมื่อคืนวันนี้มาเปิดประสบการณ์ร้านที่มีความพิเศษชื่อหวังหิงห้อยที่จะเปิดโอกาสให้เรามาทานทั้งหมด 18 เดือนใน concept ดินน้ำลมและไฟ สลับกันไป ทุกๆ 3-4 เดือน โดยบริเวณพื้นที่ของร้านมีการปรับระบบนิเวศให้เกิดการอยู่อาศัยของหิ่งห้อยที่แท้จริง โดยภายใต้ห้องมืดจะเห็นแสงจากหิ่งห้อย ส่องระยับน่าประทับใจไม่ต้องไปถึงอัมพวาเลยทีเดียว
ความประทับใจเริ่มต้นที่ทางเดินกำแพงสูงเข้าสู่พื้นที่ของร้านที่เน้นอารมณ์เป็นแสงสลัวสร้างความโรแมนติก มีไฟส่องเป็นระยะๆ สร้างจุดเด่นงดงามนัก เมื่อเริ่ม course เมนู ทางร้านจะเสิร์ฟเครื่องดื่มสีชมพูรสหวานสดชื่นเป็นการสร้างบรรยากาศได้ดี ตามด้วยของว่างแบบไทย มาบนขอนไม้ มีทั้งตับไก่ เมี่ยง ยำ เรียงกันสวยงาม
จานที่สองเป็นเมนูซี่โครงหมูราดซอสสะเต๊ะ ซี่โครงหมูมีการหมักอย่างนุ่มอร่อยคู่กับซอส รับรองน่านะถูกใจใครหลายคน ตามด้วย ต้มยำกุ้งที่มีความเข้มข้นมาก รสจัดจ้าน กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่น แตกต่างจากที่อื่นแน่นอน รับรองใครชอบซุปเข้มข้นคล้ายๆซุปฝรั่งน่าจะประทับใจ
เมนูจานหลัก มีให้เลือกเป็น Grilled Wagyu Steak With Jeaw Sauce , ขาเป็ดซอสพะแนง หรือ ฉู่ฉี่ปลา เป็นทางเลือกสำหรับหลากหลายความชอบ ปิดท้ายด้วยขนมเปรยกปูนที่ เสริฟมาในกล่องไม้ปิดท้าย ความนุ่มอร่อยของขนมเปียกปูน เติมเต็มความอร่อย และสร้างความสมบูรณ์แบบให้มื้อนี้ทีเดียว
34 Likes0 Comment
