มี้บราวน์ซาวโดวจ์ Meebrown Sourdough (ซาวโดวจ์ เบเกิ้ล ขนมปังเกลือ - Sourdough, Bagel, ShiOPan - salt bread)

ในช่วงที่ sourdough มาแรง เราก็ต้องแจมด้วยค่ะ วันนี้เรามาลองของ Mee’brown sourdough สั่งมาเป็น Golden Raisin Cranberry ค่ะ เค้าอัดผลไม้มาเยอะเลยค่ะ เวลาทาน จะตัดเป็นชิ้นหนา 1 ซม เข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา 7 นาที กลายเป็นขนมปังปิ้งหอมๆ ลดกลิ่นเปรี้ยวลงไปได้เยอะเลยค่ะ ปิ้งแล้วทานง่ายกว่าค่ะ ที่ลองอีกครั้งก็กดตรงกลางให้บุ๋มลง สเปรย์น้ำมันมะกอกนิดๆ ใส่ไข่ไก่ ไฟ 180 องศา 10 นาที ออกมาสวยเลยค่ะ...อ่านต่อ