- หน้าแรก
/
- รูป Sàat ศาสตร์
Sàat Bangkok ศาสตร์ ร้านขนมบนถนนมหาพฤฒารามSàat Bangkok ศาสตร์ ร้านขนมบนถนนมหาพฤฒาราม ซึ่งขนมได้รับแรงบันดาลใจจากขนมไทย โดยเชฟที่ดูแลคือเชฟซากิ @sk.saki ค่ะ
ขอบอกเลยว่าบรรยากาศร้านดีมากกก เหมาะกับการไปเดทเหมือนเรา 5555 วันนี้กินเบาๆ จัดไป 4 อย่างฮะ
Grilled Hamburg Crepe เครปกะทิ ด้านบนเป็นซอลพริก Aioli แตงกวาดองไข่แดงดองมิโสะ กรอบๆที่โรยคือไข่ขาว+กระเทียมเจียว เนื้อแฮมเบิร์กสามเกลอ แป้งทอดมากรอบๆ เนื้อก็ กลมกล่อมตัดรสชาติด้วยไข่แดงกับแตงกวาดอง ตัวกรอบๆก็ดีกินเพลิน
Fluffy Pancake & Coconut Sugar Icecream โตเกียวหวาน แพนเค้กกะทิเนื้อนุ่มฟู ไส้ครีมเนื้อเนียนและไอศครีมน้ำตาลมะพร้าว โรยผงถั่วเขียวคั่ว มีเนื้อมะพร้าวหนุบๆ ซึ่งความพิเศษคือใช้มะพร้าวสายพันธุ์ใหม่ที่นำมะพร้าวน้ำหอมมาผสมพันธุ์กับมะพร้าวกะทิ มีชื่อเรียกว่า White Cloud
Taro & Purple Sweet Potato ขนมชิ้นนี้ได้แรงบันดาลใจจากตะโก้ ด้านล่างเป็นชีสเค้กเผือกกับมันม่วง ส่วนด้านบนก็คือเป็นตัวกะทิเอาไปรมควันและก็ Brûlée ทานกะซอสครีมกะทิ อร่อยดี
Coconut Cold Brew Coffee สดชื่นดีเลยน้ำกาแฟมะพร้าว โดยตอนนี้มีแต่คั่วกลางนะ ใข้เมล็ดจาก Samadool Coffee
ขนมในซีซั่นนี้ก็จะเน้นตัวมะพร้าวเป็นหลัก ทางร้านบอกว่าจะมีการเปลี่ยนเมนูขนมไปเรื่อยๆตาม Season แต่ก็ยังมีเมนูหลักขายอยู่ ถ้าเกิดอยากลองขนมที่ได้กลิ่นอายรสชาติความเป็นไทยก็แวะมาได้ที่ศาสตร์ ชั้นชอบมากที่ร้านมีที่จอดรถเพียบ
@saatbkk
Fluffy Pancake & Coconut Sugar Icecream : 280 THB+
Taro & Smoked Coconut: 280 THB+
Grilled Hamburg Crepe : 320 THB+
Coconut Cold Brew Coffee:
160 THB+
Place: ถนนมหาพฤฒาราม
Time: 10:00 - 19:00 หยุดวันอังคาร
#WongnaiSongkran2025
#eatwithemmypoko #saatbangkok #emmypoko_cafebkk #cafehoppingbkk #bangkokfood #bkkcafe #pancakes #คาเฟ่
3 Likes0 Comment
