- หน้าแรก
/
- รูป Conkey’s Bakery Sukhumvit33
ร้านขนมปังดีๆ อีกหนึ่งเจ้า สาขานี้เดินทางสะดวกกว่าแต่เมนูมีให้เลือกค่อนข้างจำกัดปกติเราจะไปแวะร้านชื่อเดียวกับนี้ที่สาขาใหญ่ ที่ทำเป็นโรงงานอบขนมปังขนาดย่อมๆ แถวเอกมัย แต่พอทราบว่าร้านนี้เปิดหน้าร้านอยู่แถว The 49 Terrace ซึ่งเดินทางมาง่ายกว่า เลยเปลี่ยนมาซื้อที่สาขานี้ดูบ้าง
สำหรับสาขานี้ เค้าเปิดเป็นจุดจำหน่ายขนมปังเท่านั้นแต่ไม่มีที่สำหรับนั่งทานเหมือนตรงเอกมัย
ครั้งนี้เราตั้งใจมาซื้อขนมปังดีๆ ที่เหมาะนำไปทานกับ Basil Olive Oil เลยยื่นรูปเมนูที่อยากทานให้ที่ร้านดู ทางร้านเลยแนะนำมาเป็น Ciabatta ซึ่งเป็นขนมปังที่มีส่วนประกอบของ Olive Oil
โชคดีที่ Ciabatta ยังมีเหลือ แต่มีแค่ขนาด medium (60 บาท) อยู่ 2 ก้อนสุดท้าย เราก็เลยเหมามาหมดทั้ง 2 ก้อน ส่วนเมนูอื่นๆ แม้สาขานี้จะขนเมนูหลักๆ มาขายอยู่หลายชนิด แต่ก็ยังมีน้อยกว่าอีกสาขาพอสมควร
ข้อดีก็คือ เราจะได้ไม่ต้องเสียเงินเยอะมากเกินความจำเป็น เพราะไปแวะร้านใหญ่ทีไร ขนกลับบ้านมาถุงโตถุงรอบ ครั้งนี้ก็เลยหยิบ Bacon Cheese Quiche (120 บาท) ติดมือมาแค่ 1 ก้อน
Ciabatta ร้านนี้ ผิวกรอบแข็งด้านนอกแต่เนื้อด้านในจะยังคงมีความเหนียวนุ่ม ซึ่งเป็นลักษณะที่ถูกต้องของขนมปังชนิดนี้ ปกติแค่นำมาอุ่นร้อนก่อนทานถ้าดิปกับ EVOO รสต่างๆ ก็อร่อยแล้ว หรือถ้าขยันหน่อย จะนำมาทำเป็นแซนวิชหน้าเปิด ก็อร่อยอยู่นะ
ส่วน Quiche ที่ซื้อติดมา ชิ้นแบบว่า “ใหญ่มาก” สามารถทานเป็นมื้อเช้าได้เลย >> นำไปอุ่นในเตาอบ/เตาติ๊ง ก่อนรับประทาน ก็จะทำให้ผิวขนมกรอบๆ หน่อย และอร่อยกว่าอุ่นในไมโครเวฟ
9 Likes0 Comment
