ต้มยำปลาทู

🏠ร้านตั้งอยู่ในซอย สุขุมวิท 32 เข้าไปประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ด้านขวา ที่จอดรถสะดวกสบาย ⌚เปิดตั้งแต่ 11.00-22.00 น. เปิดทุกวัน 🤳 สำรองโต๊ะได้ที่ 095-716-4712 🌍 maps.app.goo.gl/YNo6p 🤓หลายคนสงสัยว่าชื่อร้านมาจากอะไร 🌷อำแดงมาจาก คำที่ใช้เรียกผู้หญิงในสมัย รัชกาลที่ 4 เจ้าของอยากคงความเป็นไทยเอาไว้ จึงตั้งชื่อให้มีคำนี้ขึ้นมา 🚤ไต้ฝุ่น มาจากการจับปู ในท้องทะเล อาจจะเจอลมพายุ บ้างอะไรบ้าง...อ่านต่อ

อำแดง เป็นคำโบราณใช้เรียกผู้หญิงแทนคำว่านางหรือนางสาว ทางร้านเลือกนำมาใช้เป็นชื่อร้านเนื่องจากไม่อยากให้คนไทยลืมเลือนคำโบราณเหมือนอาหารไทยพื้นบ้านดั้งเดิมที่นับวันจะเหลือเพียงความทรงจำ ไต้ฝุ่น คือชื่อการผัดปูทะเลของชาวบ้าน "หมู่บ้านชาวประมง" ในฮ่องกง ที่ใช้วัตถุดิบปรุงรสพื้นถิ่นในการปรุงรสชาติ เมื่อ 2 อย่างมารวมตัวกันจึงกลายเป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิม ทั้งแบบไทยและจีนฮ่องกง บรรยากาศ : ตัวร้า...อ่านต่อ