The Bar Upstairs

หลังจากเปิด Sole Rouge มาได้สักพัก ทางร้านก็ตัดสินใจเปลี่ยนคอนเซปและรีอินโนเวทใหม่แต่ยังคงเค้าโครงเดิมของร้านเก่า ส่วนเมนูค๊อกเทลตัดออกไปเยอะมาก เหลือเพียง Signature ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากดอกไม้ เพียงไม่กี่เมนู และที่พิเศษกว่านั้นคือบาร์นี้เน้นไปที่ Gin & Tonic ที่เราสามารถเลือก Mix & Match ส่วนผสมและโซดาต่างๆได้ ตามใจชอบ แต่เหมือนตอนนี้ที่บาร์เน้นไปที่ไวน์ซะมากกว่าด้วยดูเพิ่มเติม

The Bar Upstairs ร้านอาหาร และไวน์ฝรั่งเศส ซอย 11 ชั้น 3 ของร้านอาหาร Brasserie Cordonnier  การตกแต่งสไตล์ฝรั่งเศส ประดับด้วยต้นไม้นานาชนิด และตู้เก็บไวน์หลากหลายจากทั่วทุกมุมโลก  อาหารวัตถุดิบดี เมนูสำหรับทานคู่กับไวน์ และเครื่องดื่มต่าง ๆ แนะนำ เมนู เครื่องดื่ม Sharing Picnic Provence เครื่องดื่มสดชื่น ผลไม้ 4 ชนิด นำมา Infuse กับ Rose wine, และโซดา, อาหารแนะนำ The Chef's Picnic ตะกร้าใหญ่ป...อ่านต่อ

Wine bar ที่ตั้งอยู่บนชั้น3 ในซอยสุขุมวิท11​ ตกแต่งร้านสวยงาม​แต่ที่นั่งจะเป็นแบบสูงซะส่วนใหญ่อาจจะนั่งยาวๆไม่ค่อยสบาย​ มีไวน์ให้เลือกค่อนข้างเยอะ​ อาทิตย์ถึงพุธมีfree flow wine 18.00-20.00 มีทั้งขาวและแดงใช้ไวน์ค่อนข้างดี​ค็อกเทลที่นี่ก็ทำได้ดีนะครับ​ ราคาราวสามร้อยกว่าๆ​ มีชีสแปลกหลายตัว​ มีแบ่งขาย50กรัมด้วย​ ในรูปคือสั่งมาสองอย่างๆละ50กรัม​ วันนั้นได้สั่งสลัดwhite asparagusมาด้วย​ ราคา590บาท...อ่านต่อ

Sunday night กับเพื่อนๆ ก่อนจะเริ่มทำงานวันจันทร์ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่รสชาติดี้ดี ตามสไตล์ร้านอาหารฝรั่งเศส คือขนมปังที่คอยเติมให้ตลอด หอยนางรมสดๆ หอยแมลงภู่ตัวใหญ่อบครีมไวน์ซอส(เมนูนี้ดีมาก อร่อยสุดๆ) ทางร้านแนะนำให้เอาขนมปังจิ้มซอสคือดีมาก ดีเหมือนกินที่ยุโรปเลยจ้า ส่วนใครยังไม่เคยลองหอยทากหรือที่เรียกว่า escargots ร้านนี้ก็มีมาลองได้ ส่วนตัวเฉยๆกับหอยทากอยู่แล้ว แต่รสชาติเหมือนทานที่ฝรั่งเศ...อ่านต่อ