รีวิว OCKEN
ตัวกรอง
เรียงตาม
เป็น Brunch ที่ถูกใจเด็กอ้วนอย่างมาก
เสาร์ที่แล้วไป brunch ที่ ocken มาค่ะ ชอบมาก อร่อยทุกอย่าง (แม้ว่าแคลจะพุ่งมาก) 🍜 cold somen อันนี้ดีมากกกก ซอสดี เครื่องดี อร่อย ชอบมาก 🐷 pork shoulder เป็นหมูย่างหนังโคตรกรอบ มาพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ แบบ Sunday roast ตัว yorkshire pudding อร่อยมาก 🥩 ตอนแรกตั้งใจมากิน roast beef แต่เห็นแซนด์วิชน่ากินมาก เลยสั่งแบบเป็นแซนด์วิชแทน แล้วปรากฏว่าไม่ผิดหวัง ขนมปังเอย เนื้อเอย ซอสเอย อร่อยมา...อ่านต่อ
Ocken เปิดบริการ มื้อกลางวันแล้ว
Ocken เปิดให้บริการอาหารกลางวัน แล้ว เมนู มีให้เลือก พอสมควร แต่ไม่ได้หลากหลายเหมือนมื้อเย็น เข้าใจว่า ปรับให้เหมาะกับช่วงเวลากลางวันที่ ลุกค้าอาจจะไม่มีเวลามาก แต่เมนูทุกอย่าง อร่อยมาก ชอบที่สุดจะเป็น Chicken rice bowl ที่จริงสามารถเลือก เป็นไก่ หมู หรือ สายผัก จะมี option ที่เป็น กะหล่ำดอก ซอส แนนะ Chili paste อารมณ์เหมือนน้ำพริกตาแดง เข้ากันกับไก่มากๆดูเพิ่มเติม
OCKEN การกลับมาในรอบหลายปีของร้านอาหารดังแห่งถนนสาทรที่มีความคอมฟอร์ตมากขึ้นอีก
ย้อนไปตั้งแต่ปี 2018 ที่ร้าน OCKEN เปิดให้บริการ ที่นี่ก็กลายเป็น Talk of the Town เพราะเป็นร้านอาหารจริงจังครั้งแรกในเครือ Roots แถมมีกลิ่นอายไปทางไฟน์ไดนิ่ง รวมถึงจุดเด่นเรื่องการใช้ระบบน้ำกรองแล้วคิดค่าน้ำเป็นรายหัวครั้งแรก ซึ่งตอนนี้กลายเป็นว่าทุกร้านไฟน์ไดนิ่งเริ่มใช้ระบบนี้ เรียกว่ามาก่อนกาล แม้ว่าต้องปิดตัวลงชั่วคราวมาตั้งแต่โควิด แต่ที่นี่ก็ไม่เคยประกาศปิดกิจการเลย จนกระทั่งเมื่อไม่นานม...อ่านต่อ
อกเป็ดที่นุ่มที่สุดที่เคยกินมา !!
IG: orn_bellyjourney Ocken ร้านโปรดของหลายๆคนที่ปิดไปตอนช่วงโควิดลากยาวมาเรื่อยจนตอนนี้ได้กลับมาเปิดเต็มรูปแบบอีกครั้ง ดูเมนูแล้วน่าลองไปหมดทุกอย่าง แต่รอบนี้เลือกสั่งมาชิมเบาๆแค่ 5 จาน อยากบอกว่าอกเป็ดดรายเอจ 7 วันของเค้ามงลงสุดๆ👑 หนังกรอบแต่เนื้อนุ่มจนงง น่าจะเป็นเป็ดที่นุ่มที่สุดที่เคยกินมาแล้ว เสิร์ฟมาพร้อมกับ parsnip purée และซอสเชอร์รี่ ชอบมากกก Ocken Salad นี่ก็สดชื่นรสชาติดีเกินหน้าตา...อ่านต่อ
Casual Dining คอนเซปเก๋
Ocken ร้านอาหารแนวฟิวชั่นระดับ Michelin อยู่ติด BTS สุรศักดิ์ค่ะ เดินทางง่าย ภายในร้านสวย บรรยากาศดีเลยค่ะ เมนูที่สั่ง Salmon Belly Hand Roll เมนูนี้คอนเซปดี เป็นกรวยสาหร่ายทอดกรอบ ข้างในเป็นทูน่ามายองเยส โรยด้งยไข่แซลมอน รสชาติเข้ากันลงตัวเลยค่ะ อาจจะเลอะเทอะหน่อยเวลาทาน เสิร์ฟมาในกล่องใส่งาดำแปลกดีค่ะ Ocken Salad สลัดแบบทานเบาๆ สดชื่นๆ ใส่ชีส burrata, kiwi, pear หวานเปรี้ยวใส่ almond เคี้ยว...อ่านต่อ
Complimentary Choux อร่อยที่สุด
Place: Bhiraj Tower @ Sathon มีที่จอดรถ⠀ Ocken มีเมนู Brunch น่าสนใจหลายเมนู เราขอเริ่มต้นมื้อนี้ด้วยสลัดมะเขือเทศ ที่ใส่ของโปรดอย่าง Burrata cheese buckwheat แล้วก็เพิ่มความพิเศษด้วย Smoked cured egg yolk และ finger lime ราดด้วย Cinnamon Vinaigrette⠀⠀ มะเขือเทศมีทั้งสีเขียวและสีแดงสุกกำลังดี ทานพร้อมกับบูราต้าชีสรสนวลๆ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยบั๊ควีต ทานพร้อมกับไข่แดงรมควัน เพิ่มค...อ่านต่อ