บะหมี่หมูย่าง (แห้ง)

ระดับเชฟเทียนไม่ธรรมดาอยู่แล้ว หมูย่างใช้เทคนิคแบบพิเศษเป็นหมูย่างเตาถ่านที่ย่างเสร็จแล้วจะปิดฝาหมักไว้ ทำให้เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำซอส หอมกลิ่นควันถ่านแบบเต็มๆ คำ บะหมี่หมูย่าง 80.- หมูย่างดูเหมือนแห้ง แต่เวลากินนุ่มฉ่ำในปาก ร้านนี้ใช้บะหมี่จากราชบุรี เส้นเล็กเหนียวหนึบ คลุกซอสสูตรลับคือดี จะกินแบบไม่ปรุง หรือชอบแซ่บก็ปรุงได้ตามชอบ ชุดข้าวหมูย่าง 100.- เลือกจับคู่หมูย่างฉ่ำๆ น้ำซอส กับ ข้าวสวย/...อ่านต่อ

kim หมูย่างเตาถ่าน ร้านหมูย่างเตาถ่าน ของเชฟเทียน รสชาติหมูย่างเข้มข้นถูกปาก ร้าน คิม หมูย่างเตาถ่าน ร้านอยู่ริมถนน ป้ายโดดเด่น เห็นชัด สามารถจอดรถได้บริเวณริมถนนแต่ต้องระวังห้ามจอดตรงจุดที่เป็น ขาวแดง ตำรวจจะมาล็อคล้อ ล็อกจริงจับจริงนะคะ จะกลายเป็นกินข้าวแพงพิเศษถ้าจอดรถไม่ระวัง เมนูแนะนำเฉพาะทานที่ร้าน ชุดข้าวหมูย่าง ชุดละ 100 สามารถเลือกได้ว่า จะเลือก ข้าวสวย ข้าวญี่ปุ่น หรือข้าวเหนียว เล...อ่านต่อ

พระเอกของร้านนี้คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากชื่อร้านที่เรียกว่าหมูย่าง ร้านลูกรักคนโปรดคนใหม่ของเทียน ที่นี่มีเมนูหลากหลายโดยใช้หมูย่างเป็น เช่น ข้าวหน้าหมู ชุดข้าวหมูย่างถ่าน บะหมี่หมูย่างถ่าน ส่วนใครไม่ชอบกินหมูย่าง อยากกินเป็น ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นก็มีนะ หรือจะกินลูกชิ้นปิ้งเล่นๆ เครื่องต่างๆ มีพร้อมเลย ช่วงนี้คิดเป็นพิเศษ ถ้ามาวันเสาร์อาทิตย์ช่วงมื้ออาหาร หาที่จอดรถยาก แนะนำให้มาวันธรรมดา สามารถจ...อ่านต่อ

หมูย่างเตาถ่าน ร้านเชฟเทียน ข้าวหมูย่างของเค้าอร่อยหอมเตาถ่าน สมชื่อหมูย่างเตาถ่านจริง ๆ บะหมี่แห้งก็อร่อยน้ำซอสหมูคลุกมาเข้าเส้น ร้านไม่ใหญ่มาก ช่วงกลางวันคนเยอะพอสมควร เลยซื้อเป็นกลับมากินแทน โต๊ะมีไม่เยอะ แต่หากจะทานที่ร้านก็มีที่ให้นั่งรอเข้าโต๊ะทานที่หน้าร้านดูเพิ่มเติม