อาหารอิตาเลียน style ฝีมือคุณแม่ - เสต็กเนื้อ อร่อยมาก!
ป ชวนชิม : Nonna Nella by Chef Lenzi - อาหารอิตาเลียนสไตล์ฝีมือคุณแม่ ยังตระเวณชิมในงาน Mad face food werk 2019 เจอแล้ว ร้านน้องใหม่ของเชฟ Lenzi จุดเด่นน่าจะเป็น Porchetta ที่เป็นหมูม้วน grilled แต่ตอนสั่งมองไม่เห็นเมนูนี้ ไปเตะตาที่ Striploin สายเนื้อมใจสั่น ปากสั่น สั่นไปสั่งไป 360 บาท griill ดีม๊ากกกก หอมเตาถ่าน ย่างตรงนั้น เกรียมนอกเล็กๆใน medium rare ตามสั่ง เนื้อเลี้ยงด้วย grain 120 วัน นุ่มแบบมี texture ไม่ต้องใส่ sauce เลย กลมกล่อมเริ่ดมากๆ เสียที่ขนมปังที่มาเป็นเครื่องเคียง แข็งออกกระด้างเลย ให้ 9 ถ้าเอาขนมปังออกไปจะให้ 9.5... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo