ยืนหนึ่งข้าวผัดโคตรปู , โคตรกั้ง , โคตรหอยเชลล์ ระดับ Michelin guide 2020-2021-2022
ร้านนี้เล็งมา 3 ปี เพิ่งได้โอกาสมากิน แวะมาดูสินค้าที่ Index living mall สาขาเอกมัย เลยปะเหมาะ เดินจากที่จอดรถตรงนี้ ไปร้านเฮียไห้ แบบไม่ไกลมาก ไปถึงหน้าร้านมีคิวก่อนหน้าราว 10 คิว ซึ่งเป็นช่วงเวลาพักของทางร้าน จะเปิดร้านอีกรอบเวลา 15.40 น. เฮียไห้ออกมาขอโทษ หยิบเก้าอี้กลมออกมาให้แม่นั่งรอหน้าร้าน หลังจากเรายืนยัน ว่าจะไม่ไปเดินเล่นที่ไหน ขอนั่งรออีกราว 50 นาที พนักงานออกมาเรียกคิวตามเวลา...อ่านต่อ
จากเมนูที่ทำกินกันเองในบ้าน สู่การเปิดเป็นร้านอาหารแนวสตรีทฟู้ดแบบจุกๆ การันตีด้วยรางวัล Michilin Bib Gourmand 4 ปีซ้อน ยิ่งกว่าการันตีคือลูกค้าทั้งไทยและต่างชาติมาต่อคิวกันแน่น ตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด จนร้านจะปิดยังต่อแถวกันยาวไม่ท้อถอย จะเป็นร้านอะไรไม่ได้อีก นอกจากร้าน เฮียให้ (Here-Hai) สุดยอดร้านข้าวผัดโคตรปูแน่นจุกๆ กับสโลแกน “ผมอยากทำข้าวผัดปูที่ดีที่สุด” ร้านขนาด 1 คูหาซ่อนตัวอยู่ใจกลางย...อ่านต่อ
เฮียให้ เป็นร้านอาหารซีฟู้ดที่เราเห็นมาจาก Instagram ด้วยภาพที่แน่นไปด้วยอาหารทะเลต่างๆ มันทำให้ดูแล้วน่ากิน จนต้องมาตำตาม วันนี้สั่งเป็นข้าวไข่ข้นหอยเชลล์และกุ้ง แพคเกจดีงาม ใส่กล่องมาพร้อมทาน ด้านหน้ากล่องมีบอกว่าได้ Michelin หลายปีซะด้วย มีมันกุ้งแยกถุงมาให้ราด กุ้งเนื้อเด้ง หอยเชลล์ดีงาม ข้าวเม็ดเรียงสวย กินเข้ากัน บอกเลยว่าฟินสุดๆ จริงๆเค้ามีเมนูกั้ง ปู แฮกึ๊น จ๊อไรงี้ด้วยนะ เมนูเยอะมากๆ...อ่านต่อ
นัมเบอร์วันแห่งข้าวผัดปู ดีมาก กินข้าวผัดปูของเฮียให้ที่ร้านไหนทำก็ไม่สะใจเท่าร้านนี้ เครื่องแน่นๆ เน้นๆ เลย ผัดได้หอมกลิ่นกระทะ อร่อยฟินจริง เพิ่งค้นพบว่า ข้าวหน้าไข่ข้นรวมมิตรทะเลนี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน ตอนแรกคิดว่าจะเป็นไข่ข้นแบบเละๆ ไม่เลย ทางร้านทำไข่ออกมาได้ดีมากทำมาจนเนื้อเกือบสุก โปะเครื่องทะเลชิ้นใหญ่แบบเต็มหน้ากล่องดูอลังมาก ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดหน่อยแจ่มมาก ทานแล้วมีความสุข ต้มยำกุ้งอร่อยมา...อ่านต่อ
ครั้งนี้มากินข้าวผัดปูเฮียให้ ไม่เหมือนครั้งก่อนๆ เพราะคิวยาววเลยครับ รอประมาณ 1.30 ชม. ส่วนใหญ่เป็นคนจีน สั่งข้าวผัดปูจานใหญ่ ซะใจดีครับ กินแบบมีความสุข ราคาก็ไม่แรงเกินไป 990 บาท ข้าวหอมกะทะ ร่วนซุยกำลังดี ปูเต็มจาน เมนูอื่นๆ ก็ใช้ได้ คุ้มค่าครับ ร้านเฮียให้ เป็นร้านแนะนำมิชลินไกด์ ประเภทบิบ กูร์มองด์ Bib Gourmand • ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา และเป็นร้านแนะนำวงใน Users’ Choice อ...อ่านต่อ
📌 เอกมัย ไม่มีที่จอดรถ มา10.00 ตอนร้านเปิดยังต้องรออีกนานนนนนน ไรเดอร์เป็นสิบๆมารอ ในร้านมีแต่คนจีนทุกโต๊ะ ข้าวผัดโคตรปู 🦀🦀ปูสะใจ ไม่ต้องกินกับข้าวก็ได้ ข้าวเรียงเป็นเม็ดๆ สุดยอดมาก มีกลิ่นไหม้กะทะหน่อยๆ ใส่น้ำปลาพริกนิดๆ คือ ที่สุด อร่อยน้ำตาไหล!!! กั้งกระเพรา โคตรกั้งผัดพริกเกลือ(กับข้าว) สายกั้งต้องปลื้มใจ ไม่ต้องไปกินไกลริมทะเล แกะมาแล้วตัวอวบๆ ดีงาม แฮกิ้น🦐 เฉยๆ นะดูเพิ่มเติม
อังคาร | 10:00 - 17:30 |
พุธ - อาทิตย์ | 10:00 - 15:00 |
16:00 - 17:30 |