- หน้าแรก
/
- สลัดชาชู ร้าน Tonkotsu Kazan Ramen The Street Ratchada
ราเมนภูเขาไฟคือดีสาขานี้ จะอยู่ตรงชั้นใต้ดินนะคะ ฝั่งเซเว่น แถวๆปณไทย
ร้านกว้าง คนไม่เยอะ นั่งสบายๆค่ะ
เราสั่งราเมงมาสามอย่าง คาซังสุกี้หมู แกงกะหรี่ กับชาชูคาระมิโซะ
ก็โอเคทุกอย่างเลยค่ะ แต่ชอบสุกี้หมูสุดเลย พอเค้ามาเสิร์ฟ ก็ขะเทน้ำ แล้วปิดฝาก่อน มันจะเป็นน้ำข้นๆหน่อย เส้นแบบหมี่เหลือง หมี่ไข่ ประมาณนั้น หนาๆนุ่ม น้ำจะออกรสหวานค่ะ ปริมาณค่อยข้างเยอะค่ะ เราชอบตรงที่มันเป็นสามชั้นนี่แหละ ผักก็ทิ้งไว้ให้สุกๆหน่อยก็ดีค่ะ มันเยอะและใหญ่มาก เหมาะกับการกินสองคนขึ้นไปค่ะ เค้ามีข้าวมาให้อีกถ้วยด้วยแหละ ไว้เติมในซุป แต่ไม่ได้กินเลยค่ะ เยอะมากอยู่แล้ว
เส้นในแกงกะหรี่ก็เหมือนกันค่ะ เป็นหมี่เหลือง ส่วนคารามิโซะ จะเป็นเส้นอีกแบบ เล็กกว่า สีอ่อนกว่า นุ่มกว่า แต่เราไม่ค่อยชอบแบบนี้เท่าไหร่ ชอบเส้นใหญ่ๆ
พวกของว่าง ชอบไก่ทอดค่ะ ทั้งคาราอาเกะ และนัมบังเลย ก็เหมือนกันแหละ แค่นะมบังมีซอสราดมา ไก่ชิ้นใหญ่ รสชาติดี ทอดมาดี
จริงๆก็ อาหารรสดีทุกอย่างเลยค่ะ ชาชูก็นุ่ม ชอบรากบัวทอดที่วางมาในสลัดด้วย
ส่วนของหวาน คือเครปนั้น เราว่าเค้าควรจะทิ้งให้แป้งเย็นหน่อย แล้วค่อยห่อไอติม เพราะมันละลายจ้าาาา แต่ไอติมดี คือเป็นรสวานิลลา แบบที่ใช้เมล็ดวานิลลาเลย ความนมความมันดีมาก
น้ไแข็งไสชาเขียว ชอบตรงไอติมนี่แหละ แต่ชาเขียว มันไม่ค่อยชาเขียวอะ มันออกชาเขียวจางๆไปหน่อย แล้วมีกลิ่นมะลิๆ น่าจะมาจากนมข้นค่ะ แต่ใหญ่ยักษ์มาก เหมาะกับการกินหลายๆคนค่ะ
0 Like0 Comment
