เจ๊ไฝ ประตูผี (Jay Fai Pratu Phee)

OFFICIAL

ig:@anndeareatsaround เจ๊ไฝแบบกินเสร็จทุกอย่างใน1ชม!!! ไปมาช่วงกันยาที่แล้วคนไม่เยอะเลยค่ะ ถึงร้านเที่ยงนิดๆได้โต๊ะเลย สั่งอย่างรวดเร็ว รอครึ่งชั่วโมงอาหารก็มาครบ ไวมากก ไข่เจียวปูคือต้องสั่ง ปูสด หวาน ให้มาแน่นสมราคา หั่นลงไปนี่มีแต่ปูเลยค่ะ ขี้เมาก็อร่อย เส้นผัดได้หอม กุ้งตัวใหญ่ ไม่มีที่ติ แต่ยังไม่ค่อยชอบคั่วไก่ ส่วนตัวคิดว่าติดหวานไปนิดนึงแล้วก็ยังไม่ได้โดดเด่นเท่าอีกสองจานค่ะ เมนูอยู่รู...อ่านต่อ

" เ จ๊ ไ ฝ ป ร ะ ตู ผี " เจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาวต่อเนื่องเป็นปีที่5แล้วค่ะ เราไปเช้าวันอาทิตย์ ช่วงประมาณ08:30 ก่อนเวลาร้านเปิด9โมงค่ะ ไปวอคอินไม่ได้จองคิวล่วงหน้านะคะ พอไปถึงหน้าร้านเค้าจะมีกระดาษให้ลงชื่อกับจำนวนคนค่ะ การวอคอินอันนี้ลุ้นเองนะคะว่าจัได้คิวรึป่าว😅 เมื่อเข้าไปรอในร้าน ตอนนี้แหละ ถ้าหิว แนะนำให้หาอะไรรองท้องมาซักนิดก่อนนะคะ555 อาหารค่อนข้างนานนิดนึง เพราะเค้าจะทำทีละโต๊ะ เส...อ่านต่อ

เจ๊ไฝ - ประตูผี กทม. ถึงคิวร้าน street food ที่ได้รางวัล michelin 1 ดาวมาหลายปีแล้ว เลยต้องทำใจคิดอยู่นาน ไปทานมาซักพัก ไม่รู้ว่าจะรีวิวดีไหม วันที่ไปคือโชคดี ขับผ่านและดูคิวน้อย เลยเอาวะ ไม่เคยลอง อยากโดน ⭐️ ไปทานมา 6 คน สั่งมาลองหลายอย่างมากๆ • ไข่เจียวปู ต้องสั่งแน่นอน ไม่สั่งเหมือนมาไม่ถึง • กระเพราเนื้อ หมักมาแบบนุ่มเลย แต่ส่วนตัวว่าเค็มไปนิดนึง • ราดหน้าทะเล เส้นใหญ่แบบทอดกรอบ ชอบมาก ส่...อ่านต่อ

ร้านอยู่บนถนนมหาไชยครับ จอดรถก่อนถึงร้านได้ ชม.ละ 40 บาท ผมจองผ่านเมล์ครับ ประมาณ 1 เดือนได้ทาน พนักงานบริการปานกลางไม่ค่อยยิ้มแย้มเลย ลูกค้าเยอะเต็มร้าน ครึ่งนึงเป็นต่างชาติครับ ช่วงนี้งดถ่ายภาพคู่เจ๊ไฝเพราะโควิด แต่เจ๊ไฝทำอาหารไม่ใส่หน้ากากและพูดตอนทำอาหารด้วย เห็นแล้วติดลบนิดนึงครับในแง่นี้ และไม่รับเงินโอนอีกต่างหาก จ่ายเงินสดก็สัมผัสเยอะไปอีก - ไข่เจียวปู 1,000.- เนื้อปูเยอะมาก และสดครับ ...อ่านต่อ

แล้วในที่สุดเราก็ได้มาลองทานร้านเจ๊ไฝค่ะ โชคดีช่วงนี้มาแล้วไม่ต้องต่อแถวยาว เมนูที่สั่งมาทาน -ไข่เจียวปู 900- พระเอกของร้าน ดังจริงอะไรจริงและอร่อยจริง คือเมนูนี้ควรเรียกว่าไข่เจียวห่อปูมากกว่าค่ะ กรีดออกมานี่มีแต่เนื้อปูล้วนๆเหมือนเป็นไข่เจียวที่มาห่อปูไว้เฉยๆ เลิศมาก ทำดีมาก ไม่มัน แห้ง และอร่อย -ต้มยำทะเล 600- ของสดทั้งหมด ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และปลา ชิ้นใหญ่มาก -ราดหน้าทะเลเส้นกรอบ 500- ชอบเมน...อ่านต่อ

ร้านอาหารมิชลินหลายปีซ้อน เห็นรีวิวว่าช่วงนี้รอคิวไม่นานเหมือนเมื่อก่อน ต้องมาลองสักหน่อย ถ้าจองคิวต้องรอ 2 เดือน เราเลยตัดสินใจวอคอินค่ะ มาถึงร้านช่วง 5 โมง ร้านแจ้งว่าคิววอคอินเต็มเเล้ว!! ต้องรอจนกว่าร้านจะเปิดรับคิววอคอินใหม่ ซึ่งยังไม่แน่ใจว่าจะเปิดหรือไม่เปิด ทางร้านแจ้งว่าไม่เเนะนำให้รอ แต่สุดท้ายเราก้ตัดสินใจรอค่ะ ได้คิวประมาณ 2 ทุ่ม รอประมาณ 3 ชั่วโมงค่ะ (ร้านแนะนำว่าให้มาช่วงเช้า หร...อ่านต่อ