うなぎ徳 (อูนางิ โทคุ)ไอคอนสยาม ชั้น G

OFFICIAL

ร้านอาหารญี่ปุ่น เจ้าเก่าแก่ ที่มีชื่อเสียงในประเทศญี่ปุ่น โดยร้านนี้จะมีชื่อเสียงในด้านปลาไหล แม้สาขาจะอยูในไทย แต่ก็มีปลาไหลญี่ปุ่นแบบเป็นๆ สำหรับใครที่ชอบทานแบบอาหารสดใหม่ แต่จากที่ลองทานทั้งแบบสด กับแช่แข็ง ส่วนตัวคิดว่าแบบแช่แข็งอร่อยกว่า ไม่รู้ว่าเป็นเพราะความเป็นอยู่ของปลาไหลสดอาจไม่สบายใจเลยส่งผลต่อรสชาติของปลาไหล มาถึงเรื่องเมนูที่ทาน - Kagomori Gozen(฿1,190++) เป็นปลาไหลสด ในเมนูนี้ ม...อ่านต่อ

📌 ข้าวหน้าปลาไหลราคาแรง ร้านจากญี่ปุ่น เปิดที่ชั้น 4 โซน Rose dining ฝั่งสยาม ทากา ห้างดิไอคอน ปกติร้านนี้คนไม่เยอะ สามารถ walk in เข้าได้เลย 🍽 เมนูของร้าน หลักๆ เป็นข้าวหน้าปลาไหล มีเสิร์ฟแบบเป็น set คู่กับอย่างอื่นด้วย และถ้าใครไม่ทนปลาไหลก็มีซาซิมิ เมนูไก่ อุด้ง และอื่นๆ ให้เลือกอีกนิดหน่อย ตัวปลาไหล จะมีให้เลือกแบบไม่สด และสด ราคาต่างกันเยอะอยู่ เมนูเกือบทั้งหมดเป็นแบบเสิร์ฟสดหมด หลัก ...อ่านต่อ

🎌 ต้นตำรับข้าวหน้าปลาไหลร้านดังที่มีหลายสาขาทั่วญี่ปุ่น UNAGI TOKU ปลาไหลสด ส่งตรงจากชิซึโอกะ 🔥 พร้อมเสิร์ฟแบบร้อนๆ เคลือบซอสฉ่ำๆ 🐟 เนื้อปลานุ่มละลายแบบที่ไม่เคยได้สัมผัส texture แบบนี้จากที่ไหน ถ้าไม่เคยลองก็อยากให้แวะมาโดน อยู่ที่ไอคอนสยามนี่เอง
.
🐟 Hitsumabshi (Matsu) ชุดข้าวหน้าปลาไหลหั่นชิ้น (โอชะสุเกะ) ใหญ่ (ปลาไหลสด) 1990.- เซตข้าวหน้าปลาไหล 1 ตัวเต็มๆ ⭐️ เซตไฮไลท์ที่สามารถทานได้ 3 ร...อ่านต่อ

うなぎ徳 𝗨𝗻𝗮𝗴𝗶 𝗧𝗼𝗸𝘂 เนื้อปลาคือนุ่มมากกกกกกกก หนังเกรียมนิดๆ หอมเตาถ่านด้วย เชฟใช้ปลาไหลสดเลี้ยงเองนำเข้าจากฮามะมัสสึมาทำ แถมย่างเตาถ่านไม้บินโจตันถึง 3 รอบ จุ่มซอสสูตรลับของทางร้านแบบชุ่มๆ มีทั้งแบบ Seiromushi ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ทามาโกะ ละข้าวญี่ปุ่นชุ่มๆซอสนี่คือเดอะเบส! ❣️ และแบบ Hitsumabushi ที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แถมกินได้ 3 แบบ กินปลาไหลกับข้าวปกติ/ แบ่งใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยต้นหอมญี่...อ่านต่อ

ข้าวหน้าปลาไหลเจ้าดังจากเมือง Hamamatsu, Shizuoka ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดมายาวนานกว่า 100 ปี และมีเพียง 2 สาขาในประเทศไทย รอบนี้ไปกินที่สาขา ICON SIAM ชั้น 4 (โซน Siam Takashimaya) ร้านมีทั้งปลาไหลสด (Live Eel) และแบบฟรีซ ราคาก็ต่างกันสุด ๆ😂 นอกจากนี้ก็มีเมนูอื่นอีกเยอะมาก 📝 Ordered Menu: - AOI GOZEN ชุดข้าวอาโออิ (1,180 THB) แบบฟรีซ🍱: มี Eel, Unamaki, Sashimi, Soup, Pickles🫚, Dessert (Matc...อ่านต่อ

ขอออกตัวก่อนเลยครับ ร้านนี้คือถือว่าแอบดังมากละนะ แต่ด้วยความชอบส่วนตัว รู้สึกว่าไม่ฟินสักเท่าไหร่ครับ แต่ยังไงก็คงแล้วแต่ความชอบแต่ละคนด้วยครับ ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติไม่ได้ล้ำอะไรมาก แถมพอเทียบกับราคาก็ยิ่งเฉยๆเลยครับ (ความคิกเห็นส่วนตัวนะครับ)ดูเพิ่มเติม