สำรับสำหรับไทย
75
102 ถนน มหาเศรษฐ์ แขวง สี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 กรุงเทพมหานคร
800 ม. จาก MRT หัวลำโพง

เมนูที่แนะนำโดยสมาชิก

5 รีวิว

8 เรตติ้ง
เพื่อนฝูง
80% ของรีวิวบอกว่าร้านนี้เหมาะกับ เพื่อนฝูง
คู่รัก
40% คู่รัก
ครอบครัวหรือเด็ก
20% ครอบครัวหรือเด็ก
4
3
0
0
1
รีวิวคนแรก
photo
Jazzyrain
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
อาหารไทยโบราณผ่านการตีความของเชฟปริญญ์

สำรับสำหรับไทยเป็นร้านของเชฟปริญญ์ ผลสุข อดีต Head Chef ของร้าน Nahm เป็นร้านที่อยากไปมานานมาก เพราะได้ยินคนพูดถึงเยอะ และเป็นอีกร้านที่จองยาก สำรับสำหรับไทยตั้งอยู่ด้านหลังของร้าน 100 Mahaseth ความสนุกและน่าสนใจของร้านนี้คือการที่เชฟออกตัวเลยว่าไม่ได้คิดสูตรหรือเมนูเอง แต่เอาเมนูจากหนังสือตำราอาหารโบราณมาทำให้เราทาน โดยเชฟก็ไม่รู้ว่าจริงๆ มันต้องออกมารสชาติแบบนี้รึเปล่า (เอ้าาา 5 5 5) แต่ออกต...

อ่านต่อ »
2 Likes0 Comment
Share
23 ก.ค. 2019
photo
Quality Review
เดินทางย้อนเวลาด้วยอาหารไทยโบราณ
เมนูเด็ด:ชุดแกงคั่วปลาอินทรีย์ใส่ใบบัวบก, ชุดแกงเป็ดย่างใส่เปราะหอมและมะอึก, ยำผัก

ทุกวันนี้คนเข้าถึงอาหารไทยโบราณได้ยาก บางเมนูแทบจะไม่มีใครรู้จักหรือได้ยินมาก่อน จึงเป็นแรงบันดาลใจให้เชฟปริญญ์ ผลสุข อดีตเชฟมิชลินอย่างร้านNahm ที่ต้องการอนุรักษ์อาหารไทยโบราณไม่ให้มีเพียงแต่ในหนังสือ "สำรับสำหรับไทย" จึงถือกำเนิดขึ้นในตรอกเล็กๆย่านเจริญกรุง ไม่มีป้ายชื่อร้าน ไม่มีที่จอดรถ นั่งกินกันง่ายๆในครัว เพราะเชฟต้องการจะทลายกำแพงให้คนเข้าถึงอาหารโบราณได้ง่ายยิ่งขึ้น เมนูส่วนใหญ่จะมาจา...

อ่านต่อ »
4 Likes0 Comment
Share
Quality Review
Chef's tableแบบไทยๆ

ร้านอาหารเล็กๆในซอย ไม่มีป้ายร้าน รับลูกค้าวันละ 8ที่ เดือนนึงเปิดแค่ไม่กี่วัน อาหารไทยโบราณแบบ chef's table ฝีมือเชฟ ปริญญ์ ผลสุข อดีตหัวหน้าเชฟใหญ่ร้าน "nahm" ร้านอาหารไทยดาวมิชลิน ใช้วัตถุดิบคุณภาพในประเทศ อาหารไทยแท้ รสชาติเทพ พิถีพิถัน ไม่ดัดจริต ไม่ประดิดประดอย เมนูอาหารเปลี่ยนทุกเดือน ราคาหัวละประมาณ 2-3,000฿ เมนูเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟทีละจาน จานหลักมาเป็นสำรับพร้อมข้าวสวย บรรยากาศง่า...

อ่านต่อ »
10 Likes0 Comment
Share
  • ที่จอดรถ(จอดข้างทาง)
  • Wi-Fiไม่มี Wi-Fi บริการ
ช่วงราคา
฿฿฿฿฿ (มากกว่า 1,000 บาท)
จำนวนที่นั่ง
ไม่เกิน 10 ที่นั่ง
ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ
Reservation only
ค้นหาร้านอื่นๆ ใกล้ๆ ร้านนี้