สำรับสำหรับไทย (Samrub For Thai)

4.7
17 เรตติ้ง (11 รีวิว)
อาหารไทย฿฿฿฿฿
เปิดอยู่จนถึง 21:00

สถานที่และเส้นทาง

96, Thanon Maha Set, Si Phraya, Bangkok, 10500, Thailand กรุงเทพมหานคร (ชั้น 2 ร้าน 100 Mahaseth)

11 รีวิว

17 เรตติ้ง
ให้คะแนนร้านนี้
เพื่อนฝูง
45% ของรีวิวบอกว่าร้านนี้เหมาะกับ เพื่อนฝูง
คู่รัก
27% คู่รัก
เดลิเวอรี
18% เดลิเวอรี
รีวิวคนแรก
photo
Jazzyrain
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
เมื่อ 2 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านอาหารไทย แนวฟิวชั่น นำเมนู อาหารไทยโบราณ และอาหารไทยพื้นเมือง มาประยุกต์ ปรับปรุง ตามสไตล์ของตนเอง รสชาติอาหารอร่อย
เมนูเด็ด:น้ำมะม่วงเบา, น้ำช่อดอกมะพร้าว, เม็ดเกาลัดหั่นทอดกรอบ, ไก่แช่เหล้า ก้านคะน้าดอง, ลูกชิ้นไชเท้า นึ่งและทอด, ก๋วยเตี๋ยวหลอด, ยำส้มจีนผิวส้มซ่า ปูนิ่มทอด, หลนเจ่าสด, แกงกะหรี่เนื้อใส่ฟัก และกุนเชียงทำเองทอด, ผัดคะน้าไฟแดง, นกพิราบ รมควัน, เนื้อกระดูกสันหลัง ผัดน้ำมันหอย, ขนมงาทอด, ไอศครีมกระเจี๊ยบ เกสรชมพู่แช่อิ่ม

หลังจากรอมาสักระยะ วันนี้มีโอกาสได้มารับประทานอาหารที่ร้านนี้ เป็นร้านอาหารไทยนำเมนู อาหารไทยโบราณและอาหารไทยพื้นเมือง มาปรุงให้ลูกค้ารับประทาน โดยอาจมีการประยุกต์ให้เหมาะสมกับวัสดุที่หาได้วัสดุที่นำมาปรุงอาหารล้วนคัดสรรจากวัสดุอย่างดี จัดเมนูอาหารเป็น set Menu ราคาพอสมควร ร้านตั้งอยู่ในบ้านเก่าชั้นล่าง ด้านหลังร้าน100 Mahaseth ต้องเดินผ่าน รสชาติอาหารอร่อย เชฟและทีมงานเชฟ เป็นกันเองพูดคุยแนะนำ...

อ่านต่อ »
2 Likes0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
review of the day
ยอมใจ ข้าวซอยวากิวแบบdelivery ยกให้เป็นข้าวซอยอันดับต้นๆในชีวิตเลย
เมนูเด็ด:ข้าวซอยเนื้อวากิว

ข้าวซอยเนื้อวากิว(450฿) ตัวรสน้ำ​ข้าวซอย​คือเทพมากๆๆ นัวมาก​ไม่หวานไป​ไม่เค็มไป ยิ่งได้พริก(คล้ายๆพริกเผา)​ยิ่งโคตรเด็ด บีบมะนาวเข้าไปนิดยิ่งชูรสจัดๆ​ เส้นอร่อยแบบทั้งนิ่มแบบทั้งกรอบ ไม่อมน้ำมันเลย ลวกมาพอดีๆ ต่อให้ไม่มีเนื้อวากิวก้เทพจัดๆ เนื้อวากิว​ชิ้นใหญ่ๆเต็มปากเต็มคำ 6-7ชิ้น​นุ่มละลาย​แต่ก้ยังมีtextureให้เคี้ยวในปากได้อยู่ ติดท็อป3ข้าวซอยที่อร่อยที่สุดในชีวิตสบายๆ ผมขอติอย่างเดียว...

อ่านต่อ »
3 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
ต้นตำรับที่นำเสนอแนวใหม่ ของดีต้องลอง

ไม่พูดเยอะ เจ็บคอดูคะแนนเลย 555 เป็นการพบเจอการนำเสนอแนวใหม่ อาจจะไม่เด่นมาก แต่บอกเลย รสชาติถูกจริตผมมากได้ความรู้สึกนี้คืออาหารไทยดังเดิมจริงๆ ของหวานนึกว่สเสริฟมากับแหนมนะ หยอกๆ นี้ละที่ผมเคยพูดไว้ในหลายๆรีวิวว่ารสชาติจะกลับมาหลังจากตลาดสนุกกับการนำเสนอมากว่ารสชาติมาตลอด

ดูเพิ่มเติม »
5 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
สองปีผ่านไป ยังอร่อยเหมือนเดิม

เมื่อวานมีโอกาสไปกิน #สำรับสำหรับไทย เป็นครั้งที่ 2 หลังจากที่กินครั้งแรกเมื่อ2ปีก่อนตั้งแต่เค้าเปิดใหม่ๆ ตอนนั้นคือประทับใจม๊ากกกก สำหรับสำรับเมื่อวาน เป็นสำรับอาหารใต้ ความเผ็ดร้อนนี่ไม่ต้องพูดถึง เริ่มจากจานเรียกน้ำย่อย 🍠 มันขี้หนูทอด - กินแบบกรุบกริบ ปกติเคยกินแต่มันขื้หนูในแกง แต่แบบนี้ก็อร่อยดี กินเพลินมาก 🦪 แสร้งว่าไตหอย - ไม่มีไตหอยในโลกนี้ แต่นางแสร้งไปงั้น 😂 เอาเป็นว่ามันคือ...

อ่านต่อ »
3 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 28 ธ.ค. 2018

สำรับสำหรับไทย chef table แบบไทยๆ

อ่านต่อ »
1 check-in
Quality Review
review of the day
🐽หมูกรอบที่อร่อยสุดๆ มาครบทั้งรูป, รส, และกลิ่น
เมนูเด็ด:หมูกรอบกับน้ำจิ้มพริกเกลือ

เล็งร้านนี้มาซักพัก แต่ช่วงนี้ทุกร้านที่ขายอาหารสไตล์ chef’s table และ omakase ต้องหันมาออกเมนูเฉพาะกิจแทนเพราะเปิดขายแบบนั่งทานในร้านไม่ได้ สำหรับเมนูพิเศษของร้านนี้ที่เราสนใจก็คือ “หมูกรอบย่างกับน้ำจิ้มพริกเกลือ” ขายชุดละ 500 บาท จะได้หมูกรอบจำนวน 4 ขีดพร้อมน้ำจิ้ม 1 กระปุก วิธีสั่ง: add line ร้าน และแจ้งเมนูที่ต้องการได้เลย โดยทางร้านจะเปิดให้รับอาหารเฉพาะวันพุธ-วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 17:00 ...

อ่านต่อ »
25 Likes0 Comment
Share
23 ก.ค. 2019
photo
Quality Review
เดินทางย้อนเวลาด้วยอาหารไทยโบราณ
เมนูเด็ด:ชุดแกงคั่วปลาอินทรีย์ใส่ใบบัวบก, ชุดแกงเป็ดย่างใส่เปราะหอมและมะอึก, ยำผัก

ทุกวันนี้คนเข้าถึงอาหารไทยโบราณได้ยาก บางเมนูแทบจะไม่มีใครรู้จักหรือได้ยินมาก่อน จึงเป็นแรงบันดาลใจให้เชฟปริญญ์ ผลสุข อดีตเชฟมิชลินอย่างร้านNahm ที่ต้องการอนุรักษ์อาหารไทยโบราณไม่ให้มีเพียงแต่ในหนังสือ "สำรับสำหรับไทย" จึงถือกำเนิดขึ้นในตรอกเล็กๆย่านเจริญกรุง ไม่มีป้ายชื่อร้าน ไม่มีที่จอดรถ นั่งกินกันง่ายๆในครัว เพราะเชฟต้องการจะทลายกำแพงให้คนเข้าถึงอาหารโบราณได้ง่ายยิ่งขึ้น เมนูส่วนใหญ่จะมาจา...

อ่านต่อ »
4 Likes0 Comment
Share
เวลาเปิดร้าน
ทุกวัน18:00 - 21:00
  • ที่จอดรถ(จอดข้างทาง)
  • Wi-Fiไม่มี Wi-Fi บริการ
  • รับบัตรเครดิต
ช่วงราคา
฿฿฿฿฿ (มากกว่า 1,000 บาท)
จำนวนที่นั่ง
ไม่เกิน 10 ที่นั่ง
ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ
Reservation only
ค้นหาร้านอื่นๆ ใกล้ๆ ร้านนี้