เมนูของร้าน ตำตลบ พัฒนาการ - เฉลิมพระเกียรติ ร.๙
ตำตลบ อร่อยใช้ได้มาทานร้านนี้ด้วยความบังเอิญ เห็นหน้าร้านมีรูปถ่ายออกรายการครัวคุณต๋อยด้วย เอ่..มันต้องมีดีบ้างล่ะ ตอนที่ไปถึงประมาณ5โมงครึ่งลูกค้ายังไม่เยอะ วันนี้สั่งส้มตำไทย ตำปูม้า,ไก่ย่าง,ปีกไก่ทอดเกลือ,ไก่ทอดสมุนไพร,ต้มแซ่บ กระดูกอ่อน,ต้มไก่ใบมะขาม,ข้าวเหนียวและขนมจีน ส้มตำไทยจานแรกนี่อร่อยมาก กลมกล่อม หอมมะนาว กุ้งแห้งที่โรยมาตัวโตสวย มะละกอกรอบมากๆ เพื่อนที่ไปติดใจสั่งเพิ่ม ปรากฏว่าจานหลังไม่อร่อยเท่าจานแรก ออกเค็มนำไม่กลมกล่มเหมือนจานแรกทุกคนออกปากเลย ส่วนตำปูม้ารสชาติใช้ได้ ปูม้าที่ใช้ก็ค่อนข้างสดใหม่เนื้อปูยังหวานแน่น ก้ามปูแกะออกมาเนื้อยังเป็นแท่ง ไก่ย่างที่นี่จะย่างแบบแห้งๆอร่อยไปอีกแบบ แต่น้ำจิ้มที่ให้มาน้อยมากถ้วยนิดเดียว ขอเพิ่มก็รอนานมากกว่าจะได้เพราะลูกค้าเริ่มเยอะเเล้ว ปีกไก่ทอดกับไก่ทอดฯก็ทอดแบบแห้งๆหนังกรอบ เค็มพอดี ต้มแซ่บกระดูกอ่อนกับต้มไก่ใบมะขามก็ใช้ได้ แต่ต้มไก่รสชาติจะเบากว่าต้มแซ่บเยอะเลยครับ โดยรวมผมว่าผ่านนะ แหมครัวคุณต๋อยการันตีแบบนี้ *แต่ขอติเรื่องการบริการของพนักงาน รับออร์เดอร์แต่อาหารอย่างเดียว ไม่มีใครใส่ใจถามออร์เดอร์เครื่องดื่มเลย จนอาหารมาเสิร์ฟ ต้องรอพนง.มารับออร์เดอร์อยู่นาน พนักงานก็น้อยไม่มีการแบ่งเขตความรับผิดชอบ เดินมั่วไปหมด ยิ่งวันนี้ลูกค้าเยอะมาก(เต็มทุกโต๊) บริการไม่ทั่วถึง ถ้าปรับปรุงแก้ไขเรื่องนี้ ผมว่าเป็นอีกร้านอร่อยสมกับที่ “ครัวคุณต๋อย”แนะนำเลยทีเดียว... อ่านต่อ
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo