ไก่ทอดมะแขว่น

ตามร้านนี้มาจากวงใน เท่าที่ดูรีวิวคิดว่าน่าจะเลือกไม่ผิดร้าน อาหารมีทั้งขนมจีน ส้มตำ ไก่ทอด และข้าวผัด ถูกใจที่สุดสำหรับเราคือ.. 1. ขนมเส้นกระดูกหมู ลักษณะคล้ายๆน้ำเงี้ยวแต่จะเป็นน้ำใส ซื้อพริกน้ำย้อยใส่เพิ่มเข้าไปและพริกผัดสำหรับใส่เข้าซอย ปรุงเพิ่มนิดหน่อยอร่อยลงตัวที่สุด มากัน 4 คน สั่งคนละถ้วย อร่อยยกนิ้ว ทุกคน คนพามาอย่างเราก็ปลื้มปริ่ม ที่เหลือก็สั่งมาชิมดู 2. ไก่ทอดมะแขว่น ทอดมาร้อนๆหอม...อ่านต่อ

✨ มาแพร่คราวนี้ เจ้าถิ่น แนะนำ ร้านนี้ค่ะ ตอนแรกตั้งใจจะหาร้านอาหารพื้นเมืองทาน แต่ เจ้าถิ่นแนะนำว่า มีร้านที่อยู่ติดกับร้านกาแฟ โฮะ ที่เธอ ชอบแวะ … ถ้าไหนๆ จะไปก็ แวะเลย อีกร้านที่อยู่ถัดกันไป ตอนแรกไม่ได้ คาดหวังอะไร นึกว่าเป็น ร้านอาหารพื้นเมือง ทั่วไป แต่…ไม่ใช่เลย นางเป็นร้านออกแนวอาหาร กึ่งพื้นเมือง และ ฟิวชั่น ในบางเมนู ที่ถูกปรับ หน้าตา รสชาติให้เข้ากันกับ เมนูพื้นถิ่นของ และแถมยังม...อ่านต่อ

ร้านฮอม2493 เป็นร้านอาหารพื้นเมืองแพร่ ตัวร้านเป็นบ้านไม้ มีโต๊ะบริการไม่มากนัก และลูกค้าจะเยอะมากช่วงกลางวัน โดยร้านเปิดทุกวัน 9โมงเช้า-4โมงเย็น เปิดGoogle map ได้เลย อร่อย5ดาวทุกอย่าง เมนูแนะนำเลยคือ - น้ำเงี้ยวเมืองแพร่หรือขนมเส้นกระดูกนุ่ม เอกลักษณ์ของน้ำเงี้ยวเมืองแพร่คือเป็น ขนมจีนน้ำใสซุปกระดูกหมู รสชาติคือหอมอร่อยลงตัวมาก เสิร์ฟชามเล็กๆ 20 บาท - ผัดหมี่ฮอม รสชาติคล้ายผัดไทยผสมผัดหมี่โค...อ่านต่อ

เราตามรอยร้านนี้จากรีวิวของเพื่อนๆชาววงในค่ะ เห็นว่ามีส้มตำและร้านสวยดี แต่พอมาแล้วปรากฎว่ามีเมนูพื้นเมืองหลายๆเมนูที่น่าสนใจและอร่อยมากผัดหมี่ออมเป็นเมนูที่ทางร้านบอกว่าไม่สั่งไม่ได้ ก็อร่อยจริงๆ คล้ายๆผัดซีอิ้วผสมผัดไทยบ้านเรา กับข้าวผัดมะเขือเทศหรืออะไรสักอย่าง อร่อยดีนะ ส่วนตัวชอบส้มตำร้านนี้ อร่อยดี55ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ถูกแนะนำโดยคนแพร่ มาแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ ร้านน่ารัก บ้านๆ บรรยากาศดี ผัดหมี่ฮอม จานเด่นครับ คล้ายหมี่โคราช เส้นนุ่ม ต้องสั่งครับ ไก่ทอดมะแขว่น หอม อร่อย ทอดดี กรอบนอกนุ่มใน ผ่านครับ ตำซั่วปลาร้า ให้มาอย่างเยอะ เครื่องเพียบแบบบรรยายไม่ไหว ปลาร้าไม่เหม็น คุ้มครับ ขนมเส้นกระดูกนุ่ม ชื่อแปลก ราคาถูก เอาไว้ซดชุ่มคอ จืดไปนิดครับ (20฿) ร้านมีที่จอดรถ หรือจอดข้างทางได้ แนะนำให้มาครับ เปิดแต่เช้าดูเพิ่มเติม