1. สลัดอกเป็ดรมควัน ฟัวกราส์และไข่เป็ด • สลัดที่เสิร์ฟมาพร้อม Foie Gras, Poached Egg อกเป็ดสไลด์ พร้อมน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอน ร้าน The Fable Feast Meat & More by Hotel Labaris Khao Yai
4.1
183 เรตติ้ง (138 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
เมนูของร้าน The Fable Feast Meat & More by Hotel Labaris Khao Yai
สลัดอกเป็ดรมควัน ฟัวกราส์และไข่เป็ดสลัดที่เสิร์ฟมาพร้อม Foie Gras, Poached Egg อกเป็ดสไลด์ พร้อมน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอน
Thai Fusion Sensation at Khaoyai🇹🇭ด้วย gimmick ของการเสิร์ฟเมนูอาหารแบบ fushion ด้วยผักเกือบทุกชนิดที่ปลูกจากสวนของโรงแรมเอง เพื่อเสิร์ฟผักสดๆในทุกๆมื้อในทุกๆวัน " Oven Bake Risotto, Tomyum Seafood " - ข้าวรีซอตโต้อบทะเล ซอสล็อบสเตอร์🦞🥘 💰 : 650THB ข้าวรีซอตโต้อบใน aroma ของเครื่องต้มยำแบบครบเครื่องทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและหอมแดง ถึงรสชาติต้มยำทั้งเปรี้ยว เค็มและเผ็ด พร้อมเครื่องทะเลที่มีทั้งกุ้งล็อบสเตอร์, ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ เผ็ดแซบในความอร่อยแบบ fushion " What the Duck Salad " - สลัดอกเป็ดรมควัน ฟัวกราส์และไข่เป็ด🥗 💰 : 300THB ผักสลัดที่เสิร์ฟมาพร้อม Foie Gras ที่สุกละมุนแบบค่อยๆละลายในปาก เพิ่มความเนียนจากลาวาไข่แดงของ Poached Egg เสริมรสสัมผัสนุ่มๆด้วยอกเป็ดสไลด์บาง พร้อมรสชาติความหวานแบบธรรมชาติของ cherry tomato, radish, ส้มและแครอท ตามด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอนที่เสริมรสชาติเปรี้ยวหวานได้อย่างลงตัว " 120 Day Aged Parma Ham, Assorted Tomato Salad " - สลัดมะเขือเทศกับพาร์มาแฮม🍖🍅🍈 💰 : 300THB รสชาติของเมนูนี่คือลงตัวมากกกก เพราะเบสด้านล่างมาด้วยเมล่อนชิ้นหนาพอดีคำเนื้อหวานฉ่ำาาาาาที่เสิร์ฟให้มาทานพร้อมกับ Parma Ham ที่ผ่านการบ่มมา 120 วันให้ได้ออกมาในรสชาติของแฮมที่เข้มข้นในรสเค็มกำลังดี พอกินคู่กับเมล่อนรสชาติคือออกมาละมุนลงตัวสุดๆ ตกแต่งเพิ่มเติมด้วย baby rocket, cherry tomato และดอกไม้น่ารักๆที่ทานได้ ก่อนเสริมรสชาติแบบพอดีๆด้วยซอส balsamic ที่ปรุงรสหวานมาให้เข้ากับเมนูนี้ " Spaghetti Pesto Salmon Roe & Sweet Corn " - สปาเก็ตตี้เพสโต้ ไข่ปลาแซลมอน ข้าวโพดหวาน🍝 💰 : 290THB กลิ่นหอมของเพสโต้เคล้ากับกระเทียมที่เข้ากัน ผัดมากับเส้นสปาเก็ตตี้ที่กรุบนุ่มกำลังดี ก่อนท๊อปมาด้วยรสเค็มของชีส parmesan สไลด์และไข่ปลาแซลมอน กับรสหวานจากข้าวโพด... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo