- รูป Biscotti Anantara Siam Bangkok Hotel
I miss Bicotti
#สบัดบ๊อบพาเล่นกันที่ #Biscotti ร้านอาหาร Michelin The plate อีกแล้ววว
‼️‼️ร้านนี้ได้มา 3 ปีซ้อนละน้าา คือก่อนมากินก็ไม่รู้เลยนะเนี่ย
🌈🌈ในโรงแรม Anantara Siam bangkok hotel ชั้น 1
ร้านนี้เก่าแก่ เรามาทานตั้งแต่ เด็กๆ ตอนโตก็จะชอบมา Aqua แต่เพิ่งรู้ว่าอาหารที่ aqua ทำมาจาก Biscotti ห้าาาาา
ยังจำได้ดีว่าที่มาทานล่าสุดคืออร่อยแต่ตอนนั้นน่าจะหลายปีแล้ว
แต่ถึงจะผ่านมาหลายปีจนแก่ นี่รู้สึก กทม. ร้านเยอะมาก จนกว่าจะวกกลับมา555
🌈🌈บรรยากาศ ไม่มีที่ติแน่ๆ
เป็น open kitchen มีมุมที่สามารถมองออกไปนอกกระจกเห็นวิว สระน้ำ ชิวๆ โต๊ะจัดวาง ไม่ติดกันทำให้นั่งสบาย
แนวร้านไวน์ บรรยากาศรู้สึกอบอุ่น จะมาทานกับครอบครัวหรือพาแฟนมาเดทได้นะคะ🥂
🌈🌈นี่มาดินเนอร์ทานอาหารไปเยอะมากๆ Chef Alessio
จัดให้ ที่ไม่พลาดคือ Foccacia Mascarpone Truffle oil พิซซ่า 4 🧀 cheeses Mascarpone, Provolone, Parmesan และ Mozzarella
อย่อยมากแม่
Tagliolini, Crab, Boston Lobster, Lobster Bisque, Italian Parsley 🦞 คือดีงามม สด เส้นพาสต้าทากลิโอลินี aldente
รีซอตโต ใส่ไวน์ Amarone ท๊อปด้วย Seared bone marrow คือไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ปกติข้าวนี้จะต้องใส่ไวน์ขาวแต่ที่นี่ใส่ไวน์แดงไม่ธรรมดานะคะ ครีเอทมากๆ
Duck Breast Sous Vide😂 เป็ดเนื้อสีชมพู ซูวี่ มาอร่อยดีค่ะ ราดด้วยซอสเบอร์รี่ไวน์แดง 🌟
อันนี้ก็แนะนำ “Mortadella e Pistacchi” Mortadella Salami, Pistachio, Buffalo mozzarella, Lemon Zest ราคา 670 บาท++ เป็นพิซซ่ามอร์ทาเดลลา พิสตาชิโอ มอสซาเรลลาชีส และผิวเลมอน คือไม่เคยทานเมนูนี้ที่ไหนเลย ชอลแป้ง มากๆ เข้ากับถั่วพิซตาชิโอ และผิวเลมอน อร่อยงะ อ้วนแล้วแม่
และเมนูอื่นที่ทานมี Tasmanian Salmon และ Rocket Salad, Artichoke, Sun-Dried and Cherry Tomatoes
Dessert ของหวานก็มิพลาด เมนูนี้ แอดขอแนะนำ Signature Tiramisu Biscotti ขนมหวานที่มาทำที่โต๊ะเลย ทีรามิสุ เป็นขนมที่ใส่ครีมคัสตาร์ดที่มีส่วนผสมของครีม Mascarpone และบิสกิตอย่างเลดี้ฟิงเกอร์ (Lady Finger) ปิดท้ายด้วยแผ่น คาราเมล โรยด้วยผงกาแฟ อร่อยมากกไม่หวานมากด้วย
🥳อยากไปเดทหราาา #Biscottibangkok #Anatarasiambangkokhotel
☎️: 02 126 8866 ต่อ 12142 Likes0 Comment
LikeShare
