- รูป Biscotti Anantara Siam Bangkok Hotel
Biscotti กับชุดอาหารเที่ยง Express lunch กับบุฟเฟ่ต์เล็กๆ
รีวิวชุดอาหารเที่ยง Express lunch ในห้องอาหารอิตาเลียนที่อยู่ในมิชลินไกด์ // Biscotti
“Biscotti” เป็นร้านอาหารเก่าแก่กว่า 20 ปี ในโรงแรม four seasons ที่ตอนนี้ได้เปลี่ยนชื่อเป็นอนันตราสยามเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ซึ่งในปี 60ที่ผ่านมา ยังได้รับรางวัล “the plate” ในมิชลินไกด์ ซึ่งหมายถึงร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน
ทางร้านมีชุดอาหารกลางวันที่เรียกกันว่า “Express Lunch” ซึ่งมีแบบ Antipasti Table, 2-courses และ 3-courses
โดย Antipasti เค้ามาแบบจริงจัง เป็น”ไลน์บุฟเฟ่ต์” ซึ่งจะมีของขึ้นชื่อของร้านนี้ ที่ใครมาห้ามพลาดมาด้วย ก็คือ “Foccacia Mascarpone”
โดยรวม ชุด Antipasti table ของเค้าถือว่าอร่อยเลย จาก buffet ปกติที่เน้นเสริฟอาหารแบบหลากหลายจนเกินไป แต่เน้นเสริฟไม่กี่อย่างแต่ทำอย่างประณีต ซึ่งทางร้านทำมาได้ค่อนข้างดี
รีวิวฉบับเต็ม http://yummyomu.com/2018/10/03/biscotti/
เฟสบุ๊ก
www.facebook.com/yummyomu1 Like0 Comment
LikeShare
