- เค้กต้นตำรับ ร้าน เค้กขุกมิ่ง (ลำภูรา)
เค้กต้นตำรับ
เค้กตรังต้นตำรับ ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่สารกันบูดนะคะ
เค้กต้นตำรับที่อยู่คู่เมืองตรังมากว่า 80 ปี เป็นเค้กโบราณแบบเนื้อคล้ายๆ ขนมไข่ค่ะ มีรูตรงกลาง ไม่มีการแต่งหน้าด้วยครีมหรืออื่นๆ ไม่ใส่ผงฟูและสารกันบูด แต่สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้ 4-5 วัน
เค้กที่นี่ทำสดใหม่ออกจากเตาทุกวัน ถ้ามาตอนสายๆ หน่อย เค้กจะยังร้อนๆ อยู่เลยค่ะ ทานอร่อยทีเดียว บางวันที่ร้านมีการชงชากาแฟขายด้วย รสชาติเข้มข้นดี ติดหวานมากไปหน่อยสำหรับเรา แต่ทานกับเค้กแล้วก็เข้ากันดีนะคะ0 Like0 Comment
LikeShare
