กุ้งอบวุ้นเส้น 139.- - กุ้งอบวุ้นเส้น
หมูกรอบคือเมนูลับ!
'ข้าวผัดปูเมืองทอง' ร้านข้าวผัดปูชื่อดัง ที่ตอนนี้มีสาขามากกว่า 10 สาขาแล้ว ซึ่งเราเองก็ยังไม่แน่ใจว่าสาขาที่เรากินประจำที่หลังบิ๊กซี แจ้งวัฒนะนั้น คือสาขาแรกหรือเปล่า? เพราะเห็นแต่ละสาขาก็พยามจะเคลมว่าตัวเองคือต้นตำรับ แต่เอาเถอะ ยังไงเราก็บังเอิญมาเจออีกสาขานึงที่ The Jas รามอินทราแล้ว ก็ลองซักหน่อยแล้วกัน ร้านเป็นลักษณะตึกแถวสองชั้น ตั้งอยู่ในพื้นที่ของ The Jas แต่แยกตึกกันอย่างชัดเจน เลี้ยวเข้ามาจะมีที่จอดรถหน้าร้านได้ประมาณ 10-12 คัน เป็นห้องแอร์ 2 ชั้น มีที่นั่งประมาณ 40 โต๊ะครับ ที่นี่ก็จะมีเมนูหลักๆ ที่เหมือนกับสาขาอื่นก็คือ ข้าวผัดปู, ข้าวผัดไข่, สุกี้แห้ง, กระเพาะปลา, กุ้งอบวุ้นเส้น, หมูสะเต๊ะ ประมาณนี้ครับ ส่วนที่มีเพิ่มจากสาขาอื่นก็คือ ข้าวผัดกุ้ง, กรรเชียงปูนึ่ง, กรรเชียงปูอบวุ้นเส้น, เกาเหลาเครื่องในหมู และเมนูเด็ดที่มาแล้วไม่สั่งไม่ได้เลยคือ "หมูกรอบ" **หมูกรอบ 65.- ไม่คิดว่าสมัยนี้จะมีร้านอาหารที่ขายหมูกรอบในราคานี้ และประมาณนั้น เรียกได้ว่าไม่น้อยเลย ตัวหมูกรอบทำมาได้ค่อนข้างดี หนังฟูกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่มันมาก รสชาติดี เสิร์ฟพร้อมกับซอสหวาน และน้ำจิ้มซีฟู๊ด ถ้าหากสับชิ้นใหญ่กว่านี้หน่อย วางบนข้าว ราดน้ำราด ก็สามารถขายเป็นข้าวหมูกรอบได้เลย *สุกี้แห้งเนื้อ 59.- แปลกที่สาขานี้ไม่มีสุกี้แห้งหมู แต่กลับมีสุกี้แห้งเนื้อ ที่สาขาอื่นไม่มี ก็เป็นตามแบบของทางร้าน สุกี้แห้ง ผัดไฟแรงๆ หอมกลิ่นกะทะ ตัวเนื้อมีรสชาติ หมักมาได้กำลังดี ไม่เหนียว ทานกับน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สูตรของทางร้าน อร่อยไม่แตกต่างจากสาขาอื่น กระเพาะปลา 59.- เมนูนี้ธรรมดาๆ ไม่มีอะไรพิเศษ รสชาติเหมือนกันกับสาขาอื่นๆ กรรเชียงปูอบวุ้นเส้น 139.- เมนูนี้สำหรับคนที่ชอบทานวุ้นเส้นอบ แต่ขี้เกียจแกะกุ้ง ทานได้สบายๆ กรรเชียงปูเนื้อหวาน กับวุ้นเส้นอบหอมๆ ส่วนตัวเราไม่ค่อยชอบกลิ่นเนยเทียมที่อบมากับวุ้นเส้นซักเท่าไร แต่รสชาติโดยรวมถือว่าใช้ได้เลยทีเดียว **กุ้งอบวุ้นเส้น 139.- เมนูนี้เราไม่ได้คาดหวังซักเท่าไร เพราะเคยทานเมนูอบวุ้นเส้นของที่นี่แล้ว กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่พอสมควร มีมาให้ 2 ตัว กุ้งค่อนข้างสดเลยทีเดียว เทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้ม! *ข้าวผัดปู 59.- ข้าวผัดแห้งๆ หอมกลิ่นกะทะ โรยหน้ามาด้วยเนื้อปูเล็กน้อย ตามสไตล์ของทางร้าน ถ้าจะให้เด็ดหน่อยก็ตักพริกในน้ำปลาราดลงไปหน่อย บีบมะนาวอีกนิด อร่อยเด็ดแน่นอน! ข้าวผัดไข่ 35.- เมนูนี้ก็คือพื้นฐานของเมนูข้าวผัดปูนั่นเอง รสชาติก็คือเหมือนกันกับข้าวผัดปู แต่ไม่แน่ใจว่าแยกคนผัดกันรึเปล่า เลยทำให้ออกมาแฉะกว่าข้าวผัดปูเล็กน้อย เกาเหลาเครื่องในหมู 59.- เมนูนี้ก็เป็นอีกเมนูที่ไม่มีที่สาขาอื่น เครื่องในต้มออกมาได้ดี ไม่มีกลิ่นคาว นุ่มกำลังดี น้ำซุปหนักไปทางรสพริกไทย แต่ไม่ค่อยหอมซักเท่าไร รสชาติกลมกล่อม คล่องคอดี โดยรวมถือว่าเป็นอีกร้านที่เราสามารถแนะนำคนอื่นต่อได้ ราคาสมเหตุสมผล มีที่จอดรถ มีแอร์ ไม่มีเงินสดก็เข้ามาทานได้นะครับ เพราะที่ร้านรับจ่ายด้วยการสแกน QR code เวลาเปิด: 11.00 - 21.00 น. พิกัด: The Jas Ramintra... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
0 Like0 Comment
LikeShare
photo