Mikkeller Discovery (มิคเคลเลอร์) Siam Discovery

ร้านเบียร์ซ่อนตัวในโซนเสื้อผ้าของ Siam Center ชั้น “1” (ซึ่งจริงๆเป็นชั้น 3 ถัดจากชั้น G และ M) เป็นopen bar ได้จริงจัง เพราะเปิดโล่งสู่ส่วนตัวห้างเลยครับ บรรยากาศไม่ค่อยเหมือนร้านเบียร์ เงียบมากเว่อร์ โต๊ะเล็กๆเหมือนร้านกาแฟ ไม่มืดขรึมแต่สว่างไสว ถ้าไม่หาท่าทางจะไม่เจอ ที่หนาบาร์มีเบียร์ให้เลือกไม่มาก ราคาสูงนิดเลยล่ะ “Mikkeller San Diego” เบียร์เปรี้ยวรสมะม่วง! ทำไมไม่ค่อยเข้ากัน ไม่ค่อยชอบ...อ่านต่อ

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของ Siam Discovery หลังโซนเสื้อผ้า คือหายากมากๆ ต้องตั้งใจมองจริงๆ ถึงจะเห็น ทีนี้เราก็เจอร้านลับแล้ว ข่าวร้ายที่ว่าก็คือ ร้านจะปิดสาขานี้ลงแล้ว ภายในสิ้นเดือนนี้ น่าจะเนื่องด้วยเวลาเปิดและความลึกลับของร้าน ปกติจะมีอาหาร แต่ปัจจุบันยกเลิกไปแล้ว เลยสั่งมาแต่เบียร์ Mikkeller Beer Geek Breakfast และ อีกแก้วเป็น 1000IBU ตัวแรกเป็น Stout รสชาติดี ตัวถัดมาจะเป็น Imperial IP...อ่านต่อ

Mikkeller Discovery Craft Beer Bar เปิดใหม่บนชั้น 1 Siam discovery - มีเบียร์สดเป็น Tap ให้เลือกถึง 10 Tap / มีทั้งของ Mikkeller เองและจากแบรนด์อื่นๆ ทางร้านแนะนำ - Mikkeller x Fredriksdal Spontancherry ที่เป็นเบียร์แบบ Lambic-Style ให้ฟีลเหมือนกินเบียร์รสเหมือนไวน์แดง ที่มี Alc. 8.2 % - Mikkeller Beer Geek Breakfast ที่เป็น Coffee Stout ที่รสชาติเหมือนกินกาแฟในยามเช้า และมี Alc. 7.5% - Ro...อ่านต่อ

ร้านคราฟเบียร์สัญชาติ Poland ภายในโซนเสื้อผ้า Street ภายใน Siam Discovery ร้านนี้เป็นสาขาที่ 3 ของ Mikkeller ในเมืองไทย กระจกมองออกไปเห็นต้นไม้เขียวๆของวังสระประทุมนิดหน่อย ลองสั่ง Tap 1Mikkeller Organic German Pilsner กลมกล่อม นวลๆ ดีมาก ราคา tap จะเป็นราคา net เลย แต่กระป๋องและขวดคือราคาแพงมากกว่าซื้อกลับถึง 80 บาทดูเพิ่มเติม

Mikkeller Discovery สักหน่อย เนื่องจากได้มีโอกาสไป Mikkeller Bangkok พนักงานสุดเฟรนลี่เค้าแนะนำว่า มีสาขาน้อง เปิดอยู่ที่ Siam Discovery ไหนๆก็เป็นถิ่นหากิน เลยแวะไปดูสักที ตัวร้านตั้งอยู่ชั้น 1 (3!?) ของ Siam Discovery ซ่อนอยู่หลังชั้นวางของและราวตากผ้า จะเห็นหน้าต่างบานใหญ่ โต๊ะเรียงราย และบาร์เล็กๆ พร้อมพนักงานที่คอยต้อนรับ ตัวร้านมีโต๊ะ 5-6 ตัวพร้อมวิวในห้างและวิวนอกห้าง ใกล้วัง แต่เบ...อ่านต่อ