4.3
45 เรตติ้ง (38 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 08:30
Better Half Bakehouse อุดรธานี
ไม่ต้องไปถึง Paris ก็ได้ลิ้มขนมอร่อยๆร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นผสมฝรั่งเศส ซึ่งตกแต่งร้านสไตล์ Muji minimal น่ารักมาก ร้านอยู่ถนนเส้นหลังสนามบินอุดรธานี ใกล้ร้านข้าวซอย หาไม่ยาก มีที่จอดรถ แต่ปริมาณไม่มากนักและค่อนข้างแคบ ตัวร้านตกแต่งน่ารัก ด้วยอาคารสีขาว สะอาดตา เน้นโต๊ะแบบไม้ และต้นไม้สีเขียว มีมุมถ่ายรูปหลากหลายืแต่อาจจะลำบากหน่อย เพราะคนเยอะกว่าขนาดร้าน โต๊ะมีปริมาณ ไม่ถึง10โต๊ะ และควรมาเร็วเล็กน้อย เพราะบ่ายแก่ๆขนมหมดไว สำหรับเมนูแนะนำนั้นคือขนมสไตล์ฝรั่งเศสแทบทุกอย่าง ชอบที่มีขนมแบบร้านที่เราเคยทานที่พิพิธภัณฑ์ลูฟวร์ และรสชาติอร่อยใกล้เคียงต้นตำรับมาก เมนูแรก ที่ใครๆก็ต้องสั่งคือ "Almond Croissant" เป็นครัวซองต์ที่กรอบนอกและนุ่มด้านใน มีซอสคล้ายซอสวนิลาที่อบกรอบติดกับแป้งและเคลือบน้ำตาลไม่หวานจัดด้านบน โรยอัลมอนด์กรอบอร่อยมากๆ อันนี้ดีค่ะ อร่อยถูกใจ ต่อมาคือขนมที่หาทานได้ไม่บ่อย "Canele" ขนมที่ใช้ไข่ แป้งและวนิลาฝัก ใส่ในพิมพ์รูปคล้ายถ้วย มีความกรอบออกน้ำตาลไหม้ด้านนอก หนุบๆเหนียวๆด้านใน เคี้ยวเพลินมาก เซ็ทนี้ขาย3ชิ้นค่ะ เพราะชิ้นขนาดเล็ก ิอร่อยดีค่ะ "Lemon butter cake" เป็นเค้กเนยเนื้อแน่นๆไม่ใช่แบบเนื้อนุ่มฟูนะคะ หอมเลมอนและเนยดีค่ะ หวานนำแต่ตัดเปรี้ยวเล็กน้อย พอสดชื่น มีอีกเมนูคือ "Madeleine" กับ" Chocolate cake" แต่เสียดายไม่ได้สั่งค่ะ เครื่องดื่มได้สั่งเมนูสไตล์ญี่ปุ่นมาลอง "Kagoshima Matcha Latte" รสชาติคล้ายๆ Uji หวานน้อยืกลมกล่อมดี สไตล์ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ๆ ภาพรวมคือค่อนข้างประทับใจ ราคาค่อนสูงเล็กน้อยตามคุณภาพค่ะ ส่วนการบริการ น่ารักยิ้มแย้มค่ะ แนะนำนะคะ แต่รีบมานิดนึงทขรมหมดไวค่ะ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo