เครื่องเคียง
มาลองเลย ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ!
หนึ่งในร้านอาหารเกาหลีที่อยู่ list นานมากกกกก อยากมากินร้านนี้เพราะหลายๆรีวิวบอกว่ารสชาติอร่อย เป็นรสเกาหลีแท้ๆที่แม้แต่คนเกาหลีที่อยู่เมืองไทยก็ต้องมากินร้านนี้ และยอมรับในรสชาติ ร้านดูแร ตั้งอยู่ในส่วนของ Korean Town ซอย สุขุมวิท 12 การเดินทางก็ไม่ยากเลยค่ะ นั่ง MRT รถไฟฟ้าใต้ดินลงสถานีสุขุมวิท หรือรถไฟฟ้า BTS ลงสถานี อโศก ออกทางออก 2 เดินตรงขึ้นไปไม่เกิน 200 เมตรจะเจอโครงการโคเรียน ทาวน์ หากนำรถส่วนตัวมาก็จอดได้ที่ลานจอดรถชั้นใต้ดินของโครงการค่ะ ในโครงการโคเรียนทาวน์ ประกอบด้วยร้านอาหาร ร้านค้า และร้านทัวร์เกาหลี ร้านอาหารมีให้เลือกหลายร้าน ตอนแรกเล็งร้าน Kwang Han Roo (ควัง ฮัน รู) ไว้ เดินไปถามด้วยแต่โต๊ะเต็ม พนักงานที่อยู่ตรงที่คิดเงิน(ไม่แน่ใจว่าเจ้าของร้านรึป่าว) ก็พูดจาไม่ดี ไม่มีการถามต่อว่าสะดวกรอคิวไหมหรืออะไร ดูไม่รับแขก แพรเลยเดินกลับมาร้านดูแรแทน แม้ร้านดูแรจะเป็นอาหารเกาหลีเมนู A La Carte แต่ราคาอาหารก็ไม่ได้แพงเว่อร์วัง เพื่อนสาวนักเรียนเกาหลีที่ไปด้วยกันบอกว่าราคาเท่าที่กินที่เกาหลีเลยนะ ก็ธรรมดา รับได้ ภายในร้านตกแต่งสไตล์เกาหลี เป็นล็อคๆ มีเตาตรงกลางโต๊ะ หากไม่ใช้เตาก็มีฝาปิดวางอาหารได้ปกติ ร้านมีหลายชั้น วันที่ไปได้นั่งชั้น 1 ด้านในสุด เมนูมีทั้งเนื้อ หมูให้เลือกส่วนที่อยากกินมาปิ้ง หรือจะเป็นพวกซุปเกาหลีร้อนๆ ซุปเย็น บะหมี่เกาหลี ข้าวยำ สารพัดเมนู หลังจากเลือกเมนูได้แล้วพนักงานก็ยกเครื่องเคียงกว่าสิบอย่างมาเสิร์ฟ ซึ่งเครื่องเคียงสามารถขอเติมได้เรื่อยๆ กินอะไรหมดก็เติมได้ เมนูที่สั่งมีดังนี้ Chadolbaegi เนื้อย่าง (ราคา 390 บาท) – เป็นเนื้อสไลด์บางๆ ดูปริมาณก็ไม่มากเท่าไหร่ บริการของร้านคือจะยกจานเนื้อมาแล้วย่างลงเตาให้เรา มาคอยพลิกกลับเนื้อ โดยที่ลูกค้าไม่ต้องทำอะไร แค่รอกินอย่างเดียว เนื่องจากเป็นเนื้อส่วนที่ติดมัน ทำให้ไม่เหนียว กินง่าย ห่อเป็นคำๆตามสไตล์เกาหลีโดยไม่ต้องใส่น้ำจิ้มก็ฟินแล้ว เนื้อดีทีเดียว 9/10 Samgyeopsal หมูสามชั้นย่าง (ราคา 320 บาท) – ส่วนของหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ สไลด์มาไม่หนาหรือบางจนเกินไป 1 จานมี 4 ชิ้น ดูปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับราคา แต่พอย่างๆ ตัดเป็นชิ้นเล็กๆก็เยอะอยู่ หมูมีความนุ่มน้อยกว่าเนื้อแต่ก็ไม่เหนียว อร่อยเหมือนกัน 9/10 Sundubu-Jjigae แกงเต้าหู้อ่อน (ราคา 250 บาท) – เสิร์ฟมาในหม้อร้อนเกาหลีเล็กๆ แต่แอบจุอยู่เหมือนกัน เป็นซุปเผ็ดที่ไม่เผ็ดเท่าไหร่ รสเค็มๆเผ็ดน้อยๆ กินกับข้าวสวยหรือซดก็คล่องคอ อร่อยดี ชอบตรงที่เต้าหู้อ่อนจะไม่เหมือนเต้าหู้ไข่หรือเต้าหู้แบบจีน อ่อนตัวมากจริงๆ ใช้ช้อนตักก็ขาดแล้ว 9/10 เครื่องเคียงต่างๆ – เครื่องเคียงจะเปลี่ยนไปตามวัน ไม่ค่อยซ้ำกัน พวกกิมจิต่างๆ กิมจิมะละกอ กิมจิหัวไชเท้า กิมจิผักกาด รสชาติโอเค ออกเค็มนำ หัวไชเท้าดองที่ฝานเป็นแผ่นบางๆเพื่อนชอบมากๆ ส่วนแพรชอบสลัดมันฝรั่งเป็นพิเศษ ร้านนี้ไม่มีสลัดผลไม้ที่ใส่มายองเนสแบบร้านโคชิแร มีสลัดมันฝรั่งแทน ตัวมันฝรั่งต้มและบดจนเนียนละเอียด กินตัดรสจากเครื่องเคียงกิมจิ แก้เลี่ยนดี นอกจากนี้ยังมีผักสดยำใส่น้ำส้มสายชู น้ำมันงาและพริกป่นเกาหลี รสชาติแปลกดีค่ะ 8/10 โดยรวมแล้วอาหารเกาหลีร้านนี้อร่อย เครื่องเคียงหลากหลาย เพื่อนบอกว่ารสชาติเหมือนที่เกาหลีเป๊ะๆ พนักงานบริการดีไม่ชักสีหน้า ราคาอาหารเหมาะสมกับสถานที่ตั้ง ที่สำคัญคือไม่มีค่าบริการหรือ service charge มากวนใจใดๆ หากใครไม่รู้จะแวะร้านไหนในโคเรียน ทาวน์ ก็ลองกินร้านนี้ดู ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
17 Likes0 Comment
LikeShare
photo