- หน้าแรก
/
- รูป Red Diamond Cafe เซ็นทรัล ลาดพร้าว
หน้าร้าน
มาลอง Piccolo เข้มๆซักแก้วค่ะ#LMWNUC2023
เอ่ยชื่อ Red Diamond ไม่ว่าจะไปเปิดสาขาที่ไหนก็เป็นที่พึ่งของคอกาแฟที่กำลังมองหาร้านกาแฟดีๆได้ทั้งนั้นค่ะ สาขานี้อยู่ที่ชั้น 2 ของห้างเซ็นทรัลลาดพร้าว ใกล้ประตูทางเชื่อม BTS เป็นร้านแบบ counter bar ที่เปิดโล่ง เผยให้เห็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่ไฮเอนด์สุดๆ วิธีสั่งก็เหมือนที่สาขาอื่นๆ คือเลือกเมนูกาแฟ แล้วก็เลือกเมล็ดกาแฟค่ะ เราสั่งเป็นแก้วนี้
เมนู Piccolo / เมล็ดกาแฟ Red Diamond
เลือกเป็นเมล็ดกาแฟพิเศษของร้าน (เพิ่มเงิน 50 บาท) Tasting notes คือ Berry liked, Orange, Floral, Tea liked, Juicy Body ดูจาก tasting notes ก็พอเดาได้ว่าเป็นเมล็ดกาแฟที่รสออกแนวเปรี้ยวสดชื่น acidity สูงกว่าตัวอื่นๆ ซึ่งเรารู้สึกว่าน่าจะบาลานซ์ได้ดีกับความมันของนม และช็อต espresso เข้มๆก็ช่วยดึงรสชาติเฉพาะของเมล็ดกาแฟออกมาได้ดี ชิมแล้วก็เป็นอย่างที่คิด ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
9 Likes0 Comment
