- หน้าแรก
/
- รูป Red Diamond Cafe เซ็นทรัล ลาดพร้าว
บรรยากาศ
มาลอง Piccolo เข้มๆซักแก้วค่ะ#LMWNUC2023
เอ่ยชื่อ Red Diamond ไม่ว่าจะไปเปิดสาขาที่ไหนก็เป็นที่พึ่งของคอกาแฟที่กำลังมองหาร้านกาแฟดีๆได้ทั้งนั้นค่ะ สาขานี้อยู่ที่ชั้น 2 ของห้างเซ็นทรัลลาดพร้าว ใกล้ประตูทางเชื่อม BTS เป็นร้านแบบ counter bar ที่เปิดโล่ง เผยให้เห็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่ไฮเอนด์สุดๆ วิธีสั่งก็เหมือนที่สาขาอื่นๆ คือเลือกเมนูกาแฟ แล้วก็เลือกเมล็ดกาแฟค่ะ เราสั่งเป็นแก้วนี้
เมนู Piccolo / เมล็ดกาแฟ Red Diamond
เลือกเป็นเมล็ดกาแฟพิเศษของร้าน (เพิ่มเงิน 50 บาท) Tasting notes คือ Berry liked, Orange, Floral, Tea liked, Juicy Body ดูจาก tasting notes ก็พอเดาได้ว่าเป็นเมล็ดกาแฟที่รสออกแนวเปรี้ยวสดชื่น acidity สูงกว่าตัวอื่นๆ ซึ่งเรารู้สึกว่าน่าจะบาลานซ์ได้ดีกับความมันของนม และช็อต espresso เข้มๆก็ช่วยดึงรสชาติเฉพาะของเมล็ดกาแฟออกมาได้ดี ชิมแล้วก็เป็นอย่างที่คิด ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
10 Likes0 Comment
