ปลาแรดทอดสมุนไพร

หาร้านอาหารละแวกสังขละบุรีทาน พบว่าร้านเก่าแก่เจ้าแรกๆ ของที่นี่ สั่งอาหาร 4 อย่าง ยำผักกูดรสชาติเข้มข้นเหมือนยำถั่วพลู ต้มยำกุ้งโป๊ะแตกรสแซ่บดี ทอดมันปลากรายเหนียวอร่อยดีแต่มาแบบรูปร่างยาวๆ เหมือนฮือก๊วย และปลาแรดทอดสมุนไพร เป็นปลาแรดทั้งตัวแล่เนื้อออกมาทอดกรอบๆ โรยดเวยตะไคร้ป่น โดยรวมอาหารรสชาติดีครับจานใหญ่รวมราคาแตะใกล้ๆ พันบาทดูเพิ่มเติม

เข้าร้านนี้โดยบังเอิญ เพราะร้านที่กะไปกินเย็นนั้นปิด ร้านเป็นร้านอาหารชั้นล่างของโรงแรมศรีแดง เป็นร้านแบบเปิดโล่ง วันที่มากินนั้น คนเยอะมากๆๆๆๆ เพราะเป็นวันหยุดยาวๆ ขนาดเข้าไปตอน2ทุ่มกว่าคนยังเต็มเลย บรรยากาศร้านเฉยๆ เหมือนร้านอาหารทั่วๆไป อาหารวันนี้ค่อนข้างช้า อาจจะเพราะคนมาเที่ยวสังขละเยอะมาก ที่สั่งไป จานแรกที่มาคือ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ก็มาตรฐาน ไม่ได้หวือหวาอะไร ไม่นานก็ตามมาด้วยต้มยำปลาคัง...อ่านต่อ