ขนมบูตูโบราณ

💖 สองตำนานความอร่อยที่ไม่ควรพลาด "ขนมบูตูโบราณ" และ "ขนมดอกโดน" ถ.นางงาม ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา ✨ ​ใครมาเยือนย่านเมืองเก่าสงขลา นอกจากจะได้ชมสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีสสวยๆ แล้ว สิ่งที่ห้ามพลาดเด็ดขาดคือ การตามล่าหาขนมโบราณที่กำลังจะเลือนหายไป 2 ขนม "ของหรอย" ระดับตำนาน ​🕌 ขนมบูตูโบราณ ขนมหายากหนึ่งเดียวในสงขลา ​"บูตู" หรือ ขนมพื้นบ้านของชาวไทยมุสลิม ที่ปัจจุบันว่ากันว่าเหลือเพี...อ่านต่อ

ขนมบูตู ถนนนางงาม เมืองเก่าสงขลา เป็นร้านขนมโบราณที่อยากแนะนำให้มาทานครับ ขายเฉพาะช่วงเช้าของวันเสาร์และอาทิตย์เท่านั้น ขนมบูตูโบราณ ชิ้นละ 10 บาท ใช้วิธีการนึ่งขนมให้สุก มีส่วนผสมของแป้ง และ น้ำตาลมะพร้าว เมื่อนึ่งสุกแล้ว เนื้อขนมจะมีความเหนียวนุ่มหวานมัน ทานคู่กับมะพร้าวขูด บอกเลยว่าเด็ด!! น้องสาวเราเป็นคนไม่ทานขนมแปลกๆเท่าไหร่ พอได้ทานขนมบูตูถึงกับติดใจ 😍ดูเพิ่มเติม

ครั้งก่อนแวะดู ไม่ได้ชิม เพราะว่ากำลังทำ 2 ชิ้นสุดท้ายมีลูกค้าสั่งซื้อแล้ว ขายเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ 7:00-11:00 หรือหมดก่อน ตั้งขายอยู่ที่หน้าร้านพรพานิช (ถ้ามีโอกาสได้ชิมโรตีของพรพานิช จะรีวิวแยกร้านอีกร้านหนึ่ง) ขนมบูตูมี 2 ไส้ น้ำตาลโตนด และ น้ำตาลทราย ชิ้นละ 10 บาท ลองชิม 1 ชิ้นไส้น้ำตาลโตนด ซึ่งขายดีกว่า เพราะมีความหอมของน้ำตาล ตัวแป้ง (แป้งข้าวเจ้าผสมตามสูตรโบราณ) นึ่งพร้อมไส้ แป้งนุ่มเคี้ยวใ...อ่านต่อ