- หน้าแรก
/
- รูป PAII
😃 ร้านอาหารไทยในบรรยากาศคฤหาสถ์หรู🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยกดไลค์และเเชร์เพจของเรา : ตามล่า Fine Dining
👍 เพจเราสร้างขึ้นเพื่อรีวิวห้องอาหาร Fine Dining ระดับมิชลินไกด์ทั่วโลก
🇹🇭 Paii - พาย
🍴 Thai - อาหารไทย
🎗 The House On Sathorn เป็นบ้านเก่าประวัติศาสตร์สุดล้ำค่าอายุกว่า 130 ปีที่ตั้งอยู่บนถนนสาทรเหนือ อาคารดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ ๕ เพื่อใช้งานเป็นบ้านของหลวงสาทรราชายุกต์หรือเจ้าสัวยมเศรษฐี ผู้รับเหมาขุดคลองสายต่างๆในพระนครรวมถึงคลองบนนถนนสาทรในช่วงเวลานั้น การออกแบบใช้สถาปัตยกรรมแบบ Neoclassic สังเกตได้จากโถงทางเข้าเป็นห้องเพดานสูงรูปหกเหลี่ยม ประตูและหน้าต่างชั้นล่างเป็นซุ้มโค้งบานยาวตกแต่งด้วยขอบไม้เนื้อแข็งแกะสลักอย่างปราณีต ในปี พ.ศ. 2467 ตัวอาคารถูกแปลงสภาพเป็นโฮเต็ลรอแยล (หรือโรงแรมไทยแลนด์ในเวลาต่อมา) ทั้งยังเคยถูกใช้งานเป็นสถานเอกอัครราชทูตสหภาพแห่งสาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตในช่วงปี 2491-2542 อีกด้วย ก่อนที่จะถูกเช่าโดยโรงแรม W Hotel Bangkok เพื่อปรับปรุงเป็น The House On Sathorn จนถึงปัจจุบัน ห้องอาหาร Paii หรือ พาย ได้ชื่อมาจากไม้พายสำหรับพายเรือ เพื่อนำเสนอคอนเซ็ปอาหารไทยที่เลือกใช้วัตถุดิบทั้งท้องถิ่นและนำเข้าคุณภาพสูง การตกแต่งภายในทำออกมาได้งดงามสมกับมาตรฐานห้องอาหารระดับ Fine Dining ลูกค้าสามารถเลือกนั่งบริเวณ The Dining Room ซึ่งถูกจัดให้เป็นห้องทานอาหารหลัก ฝั่งตรงข้ามเป็นส่วนของ The Bar สำหรับชงเครื่องดื่มต่างๆ สุดท้ายคือ The Courtyard ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางตัวบ้านโดดเด่นสวนสีเขียวอันร่มรื่นเหมาะกับการนั่งจิบน้ำชาในยามบ่ายมากๆ
🎗 เซ็ทเมนู Party Pack ที่เรานำเสนอในวันนี้ถูกตั้งราคาเอาไว้ที่ 1,599 บาทเน็ทต่อคน โดยลูกค้าสามารถเลือกทาน Main Course ได้ทั้งหมด 3 อย่าง Side Dish 1 อย่าง รวมไปถึงไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้คือ Unlimited Mocktail สั่งได้แบบไม่จำกัดจำนวนแก้ว ! ฉะนั้นเพื่อความคุ้มค่าแนะนำให้สั่งเมนูที่มีวัตถุดิบราคาแพงอย่างกุ้งแม่น้ำ, กุ้งลายเสือ และปลาหิมะตามเมนูที่ยกขึ้นมาด้านล่างนี้
✨ ยำมะม่วงกุ้งแม่น้ำย่าง
Grilled Blue River Prawn - Mango Salad, Prawn Tomalley, Roast Coconut
เมนู Signature Dish ของทางร้าน Paii เป็นกุ้งแม่น้ำตัวโต ย่างถ่านมาจนเนื้อนุ่มเด้ง สุกพอดี ส่วนมันหัวกั้งสีส้มเยิ้มน่าทานเป็นที่สุด ปกติทางร้านจะเสิร์ฟมากับยำส้มโอแต่วันนี้เปลี่ยนมาเสิร์ฟกับยำมะม่วงแทน (13/20)
✨ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
River Prawns - Thick “Tom Yam” Broth
หนึ่งในจานที่ดีและคุ้มค่าที่สุดต้องยกให้ต้มยำกุ้งที่ใช้กุ้งแม่น้ำไซซ์ใหญ่ถึง 3 ตัวใส่มาในต้มยำสูตรชาววัง ตัวซุปมีความหอมมันจากมันส่วนหัวกุ้งไม่ใช่นมข้น รสชาติกลมกล่อม ไม่มีรสใดโดดมากจนเกินไป ขนาดของชามใหญ่พอสำหรับทานได้ถึง 3-4 คน เมนูนี้ขอเน้นว่ายังไงก็ต้องสั่ง (13/20)
✨ ปลาหิมะราดพริก
Snow Fish - Baked, Sweet & Sour Sauce
Chilean Sea Bass หรือปลาหิมะถูกนำไปอบจนนุ่ม เชฟสามารถชูเนื้อสัมผัสอันเป็นจุดเด่นของปลาหิมะออกมาได้อย่างดีเยี่ยม เสิร์ฟมากับซอสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษที่บาลานซ์รสชาติออกมาได้ดีมากๆ แนะนำให้ตักทานกับข้าวหอมร้อนๆ อร่อยไม่เบาเลยล่ะ (13/20)
🎗 รสชาติโดยรวมถือว่าอยู่ในเกณฑ์ดีตามมาตรฐานห้องอาหารโรงแรม 5 ดาว เมนู À La Carte ดั้งเดิมแต่ละจานถือว่าราคาค่อนข้างสูง แต่เมื่อทาง Hungry Hub นำมาจัดเซ็ตราคาพิเศษถือว่าคุ้มค่าใช้ได้ … Paii น่าเป็นร้านที่เหมาะกับการพาเพื่อนๆหรือครอบครัวมานั่งทานอาหารไทยพร้อมจิบเครื่องดื่มชิวๆในบรรยากาศไม่ซ้ำใคร
📃 Party Pack (1,599 NET/p)
3 Main Dish, 1 Side dish, Unlimited Mixology
ยำตะไคร้กุ้งลายเสือย่าง
Tiger Prawn - Char-Grilled, Lemongrass Salad, Kaffir Lime Rub
ชูโทโร่ย่างซีอิ๊ว
Chutoro Tuna - Slightly Sear, Ginger, Soy Sauce, Thai Celery
ยำมะม่วงกุ้งแม่น้ำย่าง
Grilled Blue River Prawn - Mango Salad, Prawn Tomalley, Roast Coconut
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
River Prawns - Thick “Tom Yam” Broth
พะแนงหมูย่าง
Pork Shoulder - Grilled, Panang Curry
ปลาหิมะราดพริก
Snow Fish - Baked, Sweet & Sour Sauce
🥄 Side Dish
ข้าวหอม
Organic Jasmine Rice
กะหล่ำปลีอบน้ำปลา
Cabbage - Baked in Clay Pot, Fish Sauce
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
Kale - Stir-fried, Oyster Sauce, Crispy Garlic
🥄 Virgin Mixology
คลาวด์ ไนน์
Cloud 9 - Fresh Passionfruit, Apple Juice, Rosemary Syrup
เร้ด เวลเวท
Red Velvet - Wild Berry, Grape Juice, Cranberry Juice, Cucumber
ไทย เฮอริเทจ
Thai Heritage - Tangerine Juice, Pineapple Juice, Grenadine
คอร์ทยาร์ด ฟิซ
Courtyard Fizz - Grapefruit Juice, Lychee Juice, Perrier Pine Grapefruit, Sparkling Mineral Water
🏵 Score:
👍 ร้านอาหารไทยในบรรยากาศคฤหาสถ์สไตล์ Neoclassic สุดหรู รสชาติดี ราคาเซ็ตเมนูจัดว่าคุ้มค่าไม่เบา
อาหาร : 12.5/20
ราคา : 🌟🌟🌟
ความคุ้มค่า : 🌟🌟🌟
เทคนิค : 🌟🌟
บรรยากาศ : 🌟🌟🌟🌟
บริการ : 🌟🌟🌟
ความประทับใจโดยรวม : 13/20
📍 Visit: Dec 2020
🏠 Location: 106 ถนน สาทรเหนือ แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
🚗 Parking: จอดรถที่โรงแรม W Hotel Bangkok (มี Mercedes Hybrid Car Charging)
🕛 Operating Time: 12.00-24.00
💰 Price: 1,599 THB NET/p
📞 Tel: 02-344-4025
🧥 Dress Code: Smart Casual
🖥 Website: https://www.thehouseonsathorn.com
🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยกดไลค์และเเชร์เพจของเรา : ตามล่า Fine Dining
👍 เพจเราสร้างขึ้นเพื่อรีวิวห้องอาหาร Fine Dining ระดับมิชลินไกด์ทั่วโลก
0 Like0 Comment
