- หน้าแรก
/
- รูป getfresh All Seasons Place
Antioxidants + tofu walnut balls
รีวิว Tofu Walnut Ballsถ้าจะว่าด้วยโปรตีนพืชที่ร้านนี้มีก็คือนี่เลย Tofu Walnut Balls
เอาจริงๆ เราค่อนข้างแปลกใจที่นี่เป็นโปรตืนพืชชนิดเดียวที่เค้ามี นอกจากเนื้อสัตว์ไก่ปลา เพราะมันก็มีโปรตีนทางเลือกอีกมากมายที่น่าจะนำมาเสิร์ฟได้ เช่น เต้าหู้แผ่น เต้าหู้ Sauteed เต้าหู้คลุกงาทอด หรือแม้แต่พวก Seitan, Tempeh อะไรก็ว่าไป
รสชาติของสิ่งนี้จะคล้ายๆกับ เต้าหู้บดผสมมะพร้าวผงและวอลนัทบด ซึ่งเอาจริงๆแล้วไม่ได้รู้สึกถึงวอลนัทสักเท่าไหร่ จะนุ่มๆแบบลูกชิ้น เอาช้อนบี้ก็จะได้ texture เหมือน เนื้อสับที่นิ่มมากๆ
สรุป โอเค กินได้ เราชอบ แต่เราเป็นคนชอบอาหารแนวทดลองอยู่แล้ว และเป็นคนที่กินอะไรง่ายประมาณนึงถ้าบอกว่ามันมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ก็เลยโอเค ส่วนคนที่ไปกินกับเราไม่ชอบ เขาบอกว่าแปลกเกิน
2 Likes0 Comment
