35 Dry Aged Beef

Quality Review

ร้าน 35 Dry Aged Beef เป็นร้านเนื้อที่จองคิวยาวนานอีกร้านหนึ่ง จองนานไม่ว่า แถมจองยากอีกต่างหาก แต่หลังจากตั้งเวลาจองก็กดได้คิวแล้วในที่สุด ถึงจะผิดเวลาก็เถอะ การจอง ทาง FB ของร้าน จะแจ้งว่า รับจองคิววันไหน ทางหน้าเพจของทางร้าน หลังจากนั้นเราก็ ตั้งเวลากดจองไว้ เขาจะมีวันละ 3 รอบ ลองดุใน เพจเขาได้ค่ะ ถ้าเราจองได้เราจะได้เบอร์ Booking มาค่ะ เก็บไว้ พอจองเสร็จ เขาจะติดต่อมาให้ส่งหลักฐานการจ...

1 check-in

Quality Review

ถ้าหากอยากจะหาร้านเนื้อดีๆ สักร้าน ร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในร้านที่หลายๆ คนแนะนำ อาจจะด้วยทั้งราคา ที่ไม่ได้แพงจนเกินไป (มั้งนะ) รสชาติที่แสนประทับใจ รวมทั้งคุณภาพของเนื้อที่เลือกใช้ก็สูงเช่นเดียวกัน แต่ด้วยความสามารถในการรองรับลูกค้าได้ค่อนข้างจำกัดแต่ความต้องการจะกินไม่มีที่สิ้นสุด ทำให้การจองร้านนี้เราต้องใช้ทุกความสามารถส่วนตัวที่มีอยู่ รวมทั้งถ้าได้คิว อาจจะต้องรอไปอีกยาวๆ เช่นกัน จนบางคนทิ้งคิ...

Quality Review

#Throwback 35 Dry aged ที่จองยากจองเย็น คุณแฟนบ่นอยากกิน เราพยายามจองให้ดิ ชอบเจ้าของมากเฟรนลี่สุดๆ มาคุยถามเรื่องอาหารน่ารักมากใส่ใจลูกค้าดี แถมมาบอกว่าทำไมทานไวจังครึ่งชม. เสด . ปกติเป็นคนชอบทานเนื้อ Dry aged มากๆ เพราะมันจะมีความต่างตรงรสชาติ เนื้อ 🥩 และเนื้อที่เหลือ 30% จากการบ่มนั้นจะเป็นเนื้อที่อร่อยมาก แต่ที่นี่เรายังไม่รู้สึกต่างจากเนื้อธรรมดา หรืออาจจะไม่ได้กินตัวแพงสุดรึเปล่า ไม่แน...

Quality Review

แต้มบุญเรื่องกินนี่มีเยอะมากจริงๆ เมื่อวานได้โต๊ะหลุดร้านจองยากสุดๆร้านนี้มา @35dryagedbeef จากการเข้าไปเช็คๆใน chope อยู่เรื่อยๆ แต่เสียดายว่าวันนี้กินเยอะไม่ได้ มาที่จานแรกเลย Beef Tartare เป็นทาท่าร์ที่ไม่เหมือนเคยกินร้านอาหารฝรั่งเท่าไหร่ เพราะมีส่วนผสมของวาซาบิดองด้วย ตัวเนื้อชุ่มฉ่ำแต่ไม่นองเลือดนะ มีความหอมๆเนื้อ ไม่คาวเลย ชอบมากค่ะ ถัดมา สตูเนื้อ เสิร์ฟมากับมันบดเนื้อเนียน สตูว์คื...

Quality Review

เพื่อนจองร้านนี้ได้ เราก็ทำตัวให้ว่างและมาเลยค่ะ การสั่งเมนูเนื้อ ก็จะมีแบบเนื้อ ตามราคาของ 100 กรัม เรากับเพื่อนเลยสั่งไป 2 แบบค่ะ และก็เพิ่มอีกเมนูด้วยค่ะ - Picanha A4 จัดเนื้อวางมาสวยงาม มีความนุ่มหนุบ มีติดมันเล็กน้อย มีผักดองมาทานคู่กัน อร่อยลงตัวไม่อยากให้จบที่ชิ้นสุดท้ายเลยค่ะ - Striploin A3 หน้าตาจะคล้ายกัน เพราะเป็นเนื้อส่วนที่ใกล้กัน จะมีความเคี้ยวมากกว่าเล็กน้อย แต่ก็ไม่เหนียวนะคะ...

Quality Review

ร้านนี้ดังใน social และ มีการเปิดจองเป็น ระยะ ใน หน้า FB ของทางร้าน ไม่กี่นาทีเต็ม แนนแนน กดจองได้แต่ วันธรรมดา มื้อ 11 โมง จองกันล่วงหน้า หลายเดือน ตอนนี้ ร้าน เปิดเต็มตัว ด้านล่างแล้ว ไม่ได้ไปเปิดชั้น 2 แต่อย่างไร และ กำลังคิดอาจขยายพื้นที่ในอนาคต ที่นั่ง ทำเป็น สตู หน้าเค้าเตอร์ เหมาะกับการ นั่งทาน เป็นคู่ คุยง่าย มีแผ่น partition ใส่ กั้น ระหว่าง ลูกค้า ถ้ามากลุ่มใหญ่ ขึ้นชั้นลอย มีโต๊...